Todo el Campo

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Actualizado: hace 2 horas 25 mins

Todo lo que necesitas saber de los embutidos

Mié, 07/18/2018 - 11:28

Son importantes en gastronomías como la española, alemana o mexicana Los embutidos son parte de la gastronomía de diversos países. Los encontramos de varios tipos, con una gran variedad de especialidades, tipos de elaboración y sabores. A pesar de su abundante consumo alrededor del mundo, los embutidos no dejan de ser controversiales por su tipo […]

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Tlacoyo: antojito que se vendía en Tlatelolco en tiempos prehispánicos

Mié, 07/18/2018 - 11:28

Los tlacoyos son uno de los platillos prehispánicos que se han preservado hasta nuestros días Si de algo se sienten orgullosos la mayoría de los mexicanos es de su comida. La gastronomía mexicana ha sido reconocida internacionalmente y en 2016 fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El tlacoyo es […]

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Harina de coca tiene más calcio que la leche

Mié, 07/18/2018 - 11:28

El mate de coca y el chacchado de las hojas de coca son de uso habitual en poblaciones de Perú, Ecuador, Colombia y Argentina La coca es una planta alcaloide como el té y el café. Son varios los alcaloides que contienen las hojas de coca y uno de ellos es la cocaína. Sin embargo, […]

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Pesca y acuacultura alimentarán al mundo

Mié, 07/18/2018 - 11:27

Los productos derivados de la pesca y acuacultura sustentables garantizan calidad, seguridad alimentaria, salud y nutrición, como condiciones básicas para el bienestar de la población mundial y de los mexicanos El Consejo de Administración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo estableció en 1989 el 11 de julio como el Día Mundial de […]

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Cambio climático transformará ecosistemas marinos y de agua dulce

Mié, 07/18/2018 - 11:27

Los medios de subsistencia de millones de personas que dependen de la pesca están en peligro Los nuevos análisis y modelos publicados por la FAO —con la colaboración de más de un centenar de científicos— proyectan que para el año 2050 el cambio climático habrá alterado la productividad de muchas de las pesquerías marinas y […]

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TLCAN hasta 2019, aún con más incertidumbre

Mar, 07/17/2018 - 11:28

Prevén reanudar negociación este mes; proteccionismo de Trump podría retrasarlo; nuevo gobierno debe mantener al país atractivo al comercio El sector privado destacó la importancia de que continúe el actual equipo negociador del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), ahora acompañado del equipo de transición del próximo gobierno, en un contexto donde […]

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Nuevo centro turístico para los amantes del whisky en 2020

Mar, 07/17/2018 - 11:28

Conocer el lugar, la historia y las manos de quienes producen el Scotch es un sueño para los amantes de este destilado, pero muy pronto será una realidad La ciudad de Edimburgo será la sede de la nueva atracción de Johnnie Walker, un centro turístico para los amantes del whisky. El objetivo es acercar a […]

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Morrissey asegura que los veganos son seres superiores

Mar, 07/17/2018 - 11:28

El músico de Manchester reveló a un fan sus hábitos alimenticios, por los que se abstiene de “comer cualquier cosa que tenga una madre” Alejado de los medios por algunos titulares recientes que no le han gustado demasiado, Morrissey ha concedido una entrevista por correo electrónico a una fan que asegura que el músico británico […]

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Las abejas se están extinguiendo

Mar, 07/17/2018 - 11:28

Listado de plantas que debemos sembrar para ayudarlas Por desgracia, las abejas se encuentran en grave peligro de extinción. Mientras cumplen con el deber otorgado por la naturaleza, la maravillosa polinización, estas hermosas polinizadoras se exponen a agroquímicos que conducen al Síndrome de Colapso de Colmenas (CCD) —una de tantas consecuencias achacadas a Monsanto y […]

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El estado de los bosques en el mundo

Mar, 07/17/2018 - 11:28

La colección El estado de los bosques del mundo informa sobre la situación de los bosques, los últimos importantes acontecimientos y temas esenciales institucionales y políticos El estado de los bosques del mundo informa sobre la situación de los bosques, los últimos importantes acontecimientos y temas esenciales institucionales y políticos. Facilita el acceso a la […]

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Carne de caballo, una alternativa alimenticia

Mar, 07/17/2018 - 11:28

Por motivos culturales, en México es más común el consumo de carne de otras especies como res, pollo o cerdo, que de caballo Asia y Europa son los continentes en donde más se consume la carne de caballo y México se encuentra entre los tres principales países exportadores de este producto, según la Organización de […]

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Franja del Vino, tradición vinícola

Mar, 07/17/2018 - 11:28

En el mundo existen varias regiones que por su ubicación geográfica y clima son las más adecuadas para la producción de vid para vino Estas son conocidas como Franja del Vino y en la Tierra contamos con dos, estas atraviesan las latitudes 30° y 50° norte sobre la línea ecuatorial y sobre el Hemisferio Sur, […]

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AMLO envía propuesta de entendimiento a Trump que incluye el TLCAN

Lun, 07/16/2018 - 11:07

El virtual presidente electo de México envió propuesta de cuatro puntos sobre la relación bilateral, informó Marcelo Ebrard El virtual presidente electo de México envió al presidente Donald Trump una propuesta de cuatro puntos sobre la relación entre el país y Estados Unidos, y uno es sobre la renegociación del Tratado de Libre Comercio de […]

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Comer pozole no engorda, IMSS lo aprueba como saludable

Lun, 07/16/2018 - 11:07

El instituto aseguró que comer pozole no hace que las personas suban de peso ni hace daño El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) aseguró que el pozole puede ser una comida saludable, pues un plato contiene todos los nutrientes necesarios. En su cuenta de Twitter, el IMSS explicó que comer pozole no engorda, lo […]

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Helado y pizza CR7, el fervor por Cristiano Ronaldo

Lun, 07/16/2018 - 11:07

Aseguran que el sabor CR7 es una mezcla de Turín y de Portugal Helados con sabor a CR7, pizza CR7, grandes colas para comprar su camiseta: Turín está convulsionada con la inminente llegada de Cristiano Ronaldo, flamante adquisición de Juventus. Los comerciantes no pierden la oportunidad de explotar la popularidad del portugués, que la Juve […]

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Visita la Puerta Norte de la Ruta del Vino en Baja California

Lun, 07/16/2018 - 11:07

Inicia temporada de degustaciones y eventos en la región vitivinícola Con el objetivo de dar a conocer la amplia oferta gastronómica y vinícola del estado, la administración estatal que encabeza el gobernador Francisco Vega de Lamadrid, por conducto de la Secretaría de Turismo (Secture) y en coordinación con la Asociación de Vitivinicultores de la Puerta […]

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Postres funcionales para una alimentación sana

Lun, 07/16/2018 - 11:06

Galleta de amaranto y chía complementa alimentación con delicioso sabor De textura crujiente, a simple vista parece otra golosina más: tiene un relleno dulce entre dos galletas, similar a los productos “chatarra”, pero en cambio este alimento funcional aporta nutrientes, está elaborado con semillas y ya demostró ser del gusto de los niños del sur […]

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Siete secretos que los bosques te han estado ocultando

Lun, 07/16/2018 - 11:06

El papel de los bosques en nuestras vidas y en nuestro futuro #HambreCero Los bosques trabajan silenciosamente, en un segundo plano, limpiando en secreto nuestras aguas, filtrando nuestro aire y protegiéndonos del cambio climático. Son los ángeles de la guarda de más de mil millones de personas, proporcionando alimentos, medicinas y combustible a quienes no […]

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Alumnos mexicanos plantan, cosechan y comen juntos

Lun, 07/16/2018 - 11:06

En Puebla, las familias cultivan una actitud saludable y con un enfoque de respeto por los alimentos Elvis Cortés Hernández toma su almuerzo y se sienta con sus amigos. Estamos en el colegio General Lázaro Cárdenas en Ajalpan, en el corazón del estado de Puebla, y Elvis, de diez años, conversa sobre el huerto de […]

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Se acerca la tradicional Feria de la Cecina en Atlixco

Vie, 07/13/2018 - 12:48

Participarán más de 20 expositores El presidente municipal de Atlixco, José Luis Galeazzi Berra, acompañado del comité organizador de la XIII Feria de la Cecina en este municipio, dio a conocer la celebración de este evento que como cada año refuerza al sector turístico de este pueblo mágico. Octavio Rebollo, presidente de la asociación “Vive […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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