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Actualizado: hace 1 hora 29 segs

Nescafé paga seis pesos por kilo de café en Veracruz

Mar, 02/05/2019 - 11:53

Cafeteros advierten que por el grano tipo robusta recibirían 6 pesos por kilo, es decir, 30 mil por la cosecha de todo un año En municipios cafeteros como Huatusco, Tezonapa, Zongolica y Coatepec la resistencia es palpable. En este último, más de cuatro mil caficultores organizados fueron los primeros en manifestar en diciembre pasado su […]

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El burro, un animal en peligro de extinción

Mar, 02/05/2019 - 11:53

Conoce la importancia de esta especie En el mundo solo quedan alrededor de 50 millones de burros y mulas. Tan solo en México la cifra se ha reducido de unos 15 millones de ejemplares en 1991 a apenas 500 mil actualmente, según el portal Investigación y Desarrollo. El burro en México no es considerado un […]

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Productos agropecuarios mexicanos más competitivos

Mar, 02/05/2019 - 11:52

Senasica, productores e industria acuerdan agenda de trabajo para fortalecer la sanidad e inocuidad agroalimentaria Para que la producción agropecuaria nacional sea competitiva en los mercados nacionales e internacionales, es indispensable mantenerla libre de plagas y enfermedades, así como de agentes contaminantes que pudieran dañar la salud de las personas. El Servicio Nacional de Sanidad, […]

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Presa “Santa María” una obra con beneficio económico y social

Mar, 02/05/2019 - 11:52

La construcción de la presa “Santa María” en el sur de Sinaloa representa un proyecto estratégico que impulsará la producción y reducirá las importaciones de granos básicos La creación de infraestructura con un amplio beneficio social es una condición necesaria para la construcción de un México más incluyente y más justo; esto representa la disposición […]

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La historia de la patata en forma de corazón

Mar, 02/05/2019 - 11:48

Cómo respetar las frutas y verduras puede ayudar a combatir el desperdicio de alimentos Las zanahorias tienen forma de patas de gallo. Los pepinos están torcidos. Las papas tienen forma de corazón o son demasiado pequeñas. A la mazorca de maíz le faltan unos cuantos granos. Para la mayoría de los supermercados alemanes, estos vegetales […]

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Celebra Comepesca 15 años y demanda mayor apoyo del gobierno federal

Lun, 02/04/2019 - 14:02

El organismo, además, se ha dedicado a promover las prácticas sustentables para garantizar la disponibilidad de estos productos en el futuro y preservar la biodiversidad de los océanos mexicanos José Luis Martínez El Consejo Mexicano de Promoción de los Productores Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), celebró este jueves su 15 aniversario, donde destacó su labor de […]

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Perder al ajolote sería equivalente a perder la Pirámide del Sol

Lun, 02/04/2019 - 14:01

El biólogo Juan Jorge Avilés charló con integrantes del Club de Ciencia CDMX sobre este anfibio y su conservación Por Alejandro Barragán El ajolote es un anfibio urodelo perteneciente al orden Caudata, es una salamandra en fase larvaria endémico de la zona lacustre de Xochimilco, en la Ciudad de México. Según la leyenda del Quinto […]

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Buscan reactivar el cultivo del cacao en el campo mexicano

Lun, 02/04/2019 - 14:01

El chocolate y el cacao son productos que pertenecen al patrimonio mexicano y nos distinguen internacionalmente México ha aportado una infinidad de usos y combinaciones de sabores. Por lo que la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, AC (Aschoco) y sus asociados continúan trabajando para generar conciencia sobre la importancia de reactivar […]

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Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos

Lun, 02/04/2019 - 14:01

El hambre en el mundo va en aumento; sin embargo, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos globalmente se pierden o se desperdician Todos tenemos un papel que desempeñar en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, no solo por el bien de la comida sino por los recursos que se […]

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Azúcar y sorgo, soluciones para importar menos gasolina

Lun, 02/04/2019 - 14:01

El biocombustible generado a partir de estos cultivos puede ayudar a reducir la importación de gasolina y generar más ganancias para los agricultores, de acuerdo con empresarios y expertos El municipio de Valle-Hermoso, conocido como el “corazón” agrícola de Tamaulipas, verá nacer en el segundo semestre de 2020 uno de los proyectos más ambiciosos en […]

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El término de la carne

Lun, 02/04/2019 - 14:00

¿Gusto o recomendación? De acuerdo con el concepto gastronómico que conocemos como “término” de la carne, este se refiere a la cocción o hechura, describiendo el grado de cocción a la que se somete la carne para su consumo. En México existen principalmente cuatro gradaciones más conocidas: • Rojo o inglés: sellado a fuego alto […]

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Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera 2019

Lun, 02/04/2019 - 14:00

Al mes de enero, la expectativa de producción nacional agropecuaria y pesquera para 2019 es de 224.4 millones de toneladas El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) publica de manera mensual el librillo que contiene las Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera. Este documento presenta información sobre el panorama que se espera, a partir […]

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Evalúan fortalecer cadenas de valor agregado agroalimentarias en Colima

Lun, 02/04/2019 - 14:00

En reunión de trabajo, el secretario Víctor Villalobos y el gobernador José Ignacio Peralta coincidieron en la importancia de trabajar en equipo y sumar esfuerzos en beneficio de los productores del sector primario El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y el gobernador de Colima, José Ignacio Peralta Sánchez, realizaron una reunión […]

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El lugar con los mejores platillos para disfrutar del Super Bowl

Vie, 02/01/2019 - 13:13

Vips comparte con sus comensales ricos platillos y antojitos para disfrutar el partido Este domingo 3 de febrero se jugará el Super Bowl LIII, los equipos que serán los protagonistas en este enfrentamiento son los Patriotas de Nueva Inglaterra, quienes buscarán su sexto trofeo “Vince Lombardi”, y los Rams de Los Ángeles, equipo que en […]

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Baja de peso en el Super Bowl

Vie, 02/01/2019 - 13:13

El aguacate está repleto de nutrientes saludables El aguacate o palta es una baya comestible domesticada, cuyo nombre científico es Persea americana Mill., con evidencia de su consumo en Coxcatlán, Puebla, desde hace aproximadamente diez mil años a.C. Es sabido que los aguacates están llenos de nutrientes saludables, son especialmente ricos en aceite oleico mono […]

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Lo que debes saber de la rosca de tamal

Vie, 02/01/2019 - 13:13

Este 2 de febrero es el Día de la Candelaria y quienes sacaron el muñequito de la Rosca de Reyes tendrán que pagar los tamales En estos tiempos en los que lo novedoso gusta, te decimos lo que debes saber de las deliciosas roscas de tamal, una opción para seguir la tradición en una forma […]

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Curso-taller: propiedades sensoriales del mezcal

Vie, 02/01/2019 - 13:13

El curso está dirigido a propietarios de marcas de mezcal, sumilleres, bartenders y profesionales del sector turístico, así como amantes de esta bebida Este curso se creó con el objetivo principal de proporcionar las herramientas necesarias para que los participantes puedan distinguir las propiedades sensoriales del mezcal tomando en cuenta los procesos sociales de producción […]

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Una nueva canasta básica que asegura alimentación de calidad

Vie, 02/01/2019 - 13:12

El propósito de la canasta básica es contribuir a la seguridad alimentaria de la población vulnerada por la pobreza, abasteciendo productos variados que aportan requerimientos nutricionales Para dar cumplimiento al artículo cuarto constitucional, que establece el derecho de toda persona a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, el actual gobierno, a través del organismo […]

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Garantizará seguridad alimentaria crecimiento de la canasta básica

Vie, 02/01/2019 - 13:12

Con la canasta básica se preferirán los productos que se produzcan en cada región Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria en las comunidades marginadas del país, a partir de este día la canasta básica de venta en las tiendas comunitarias Diconsa crece a 40 productos con la incorporación de 17 nuevas mercancías que […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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