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Actualizado: hace 2 horas 43 mins

Recuperar seguridad y dinámica económica: prioritario para la sociedad

Mié, 10/09/2019 - 02:53

El gobierno federal no ha cumplido con el compromiso de pagar precios de garantía de granos básicos Ciudad de México, 9 de octubre de 2019.— El anuncio del gobierno federal, por conducto de la secretaria de Gobernación, Olga Sánchez Cordero, de que no hay posibilidad de que avance en el Senado la propuesta de desaparición […]

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Uno de cada cinco peces presenta residuos de plástico en su interior

Mié, 10/09/2019 - 02:47

Un informe realizado por Greenpeace destaca que unas 13 millones de toneladas de plástico van a dar a los océanos Ciudad de México, 9 de octubre de 2019.— Uno de cada cinco peces que se consumen en México presenta residuos de plástico en sus estómagos, informó hoy la organización no gubernamental Greenpeace al presentar su […]

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La historia detrás del café que se bebe en los restaurantes Toks

Mar, 10/08/2019 - 13:50

Al año, se sirven alrededor de 120 millones de tazas de esta bebida en todas las sucursales de la cadena José Luis Martínez Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— Desde 2016, la cadena de restaurantes Toks se alió con la Cooperativa de Productores Orgánicos de Tacaná, para implementar un programa de Proyectos Productivos. […]

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Festival de las Ánimas “Hanal Pixán” Yucatán celebra su 2ª edición

Mar, 10/08/2019 - 04:18

Durante todo el mes de octubre, Yucatán será sede de diferentes celebraciones culturales, de aventura y gastronómicas, lo que incrementa la oferta turística del destino hacia diferentes puntos del estado Mérida, Yucatán, 8 de octubre de 2019.— Con el fin de promover y consolidar la oferta turística de Yucatán, así como de resguardar las tradiciones […]

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“El arte de comer insectos” llega al Antiguo Colegio de San Ildefonso

Mar, 10/08/2019 - 04:10

Los insectos son parte de nuestra tradición gastronómica pues nuestros antepasados los comían y hoy están presentes Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— El Antiguo Colegio de San Ildefonso en la Ciudad de México inaugura la exposición: “El arte de comer insectos”. En su presentación, el director general de la Comisión Nacional para […]

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Chef Oropeza difundirá el mensaje del Día Mundial de la Alimentación

Mar, 10/08/2019 - 04:01

El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— Este año, en su mensaje del Día Mundial de la Alimentación, el chef Oropeza busca promover acciones y la sensibilización a escala mundial para hacer que las dietas sanas y sostenibles sean asequibles y accesibles […]

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¿Cómo afecta al planeta comer carne?

Mar, 10/08/2019 - 03:53

La tercera industria que más gases de efecto invernadero (GEI) arroja en México es la ganadera, solo detrás de la energética y del transporte Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— La industria ganadera es la tercera que más gases de efecto invernadero (GEI) arroja en México, solo detrás de la energética y del […]

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Diseñan y prueban antivirales como estrategia para el control del dengue

Mar, 10/08/2019 - 03:45

Analizan uso de vitamina D combinada con estatinas, metformina, ivermectina y ezetimibe para controlar la infección, ya que la reducción del colesterol afecta al virus Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— El dengue es una enfermedad viral transmitida por el mosquito Aedes aegypti o Aedes albopictus y según la Secretaría de Salud (SSa), […]

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Agroasemex organizó el VI Foro “Perspectivas Climáticas y Biológicas”

Mar, 10/08/2019 - 03:36

Ante factores de riesgo en sector agropecuario, necesario fomentar la cultura del aseguramiento Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— Ante el inminente cambio climático, es necesario que el sector agropecuario implemente y refuerce estrategias de administración de riesgos, dijo el secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedea) del estado de Querétaro, Carl Heinz Dobler Mehner, […]

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Mujeres trascienden en la sanidad animal

Mar, 10/08/2019 - 03:30

Por segundo año consecutivo eligen a una mujer como ganadora del Premio Nacional de Salud Animal Ciudad de México, 8 de octubre de 2019.— Yolanda Maricela Barrera Tenorio fue seleccionada por el jurado calificador como acreedora del Premio Nacional de Sanidad Animal 2019, por su notable trayectoria y desempeño como médica veterinaria zootecnista. En cumplimiento […]

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Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos para el CIAD

Lun, 10/07/2019 - 02:03

El galardonado, Jesús Abraham Domínguez Ávila, es químico de formación y tiene una maestría en biomedicina molecular y un doctorado en biotecnología Ciudad Juárez, Chihuahua, 7 de octubre de 22019.— Jesús Abraham Domínguez Ávila, académico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), fue galardonado en la categoría Cátedra para Jóvenes Investigadores del Premio […]

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Lista la Feria Nacional del Mole en San Pedro Atocpan, Milpa Alta

Lun, 10/07/2019 - 01:58

Se espera la asistencia de más de 300 mil personas durante los días que se desarrollará la feria Ciudad de México, 7 de octubre de 2019.— El presidente de la Comisión de Abasto y Distribución de Alimentos del Congreso local, Ernesto Alarcón Jiménez, dio a conocer que del 5 al 27 de octubre se realizará […]

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Estudiantes del ITM crean biofertilizante con moringa

Lun, 10/07/2019 - 01:54

El hongo Trichoderma harzianum tiene propiedades que ayudan a combatir patógenos del suelo y es considerado como promotor del crecimiento de plantas Morelia, Michoacán, 7 de octubre de 2019.— Las estudiantes de Ingeniería Bioquímica, María Isabel Flores Nieto y María Fernanda Vargas Arredondo, realizan el proyecto de investigación para analizar el crecimiento de las plantas […]

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Gallo gana juicio y podrá seguir cantando en las mañanas

Lun, 10/07/2019 - 01:50

Un gallo en Francia, llamado Maurice, fue llevado a juicio por siempre “cantar” al amanecer, ya que su cacareo molestaba a sus vecinos en la isla de Oléron, en el suroeste francés París, Francia, 7 de octubre de 2019.— Maurice y su dueña, Corrine Fesseau, salieron victoriosos. Esto es porque un juez dictaminó que el […]

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¿Por qué los huevos cafés son más caros que los blancos?

Lun, 10/07/2019 - 01:42

Saber la razón por la que unos se venden más caros podría ahorrarte mucho dinero Ciudad de México, 7 de octubre de 2019.— Los huevos son uno de los alimentos más versátiles, pues puedes hacer una gran cantidad de platillos con ellos y prácticamente puedes comerlos a todas horas. Sin embargo, para mucha gente siempre […]

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10 datos sobre el café

Lun, 10/07/2019 - 01:34

El café se descubrió en el año 300, en Etiopía, pero fue hasta el siglo XV que se empezó a tostar para prepararlo como infusión Ciudad de México, 7 de octubre de 2019.— Muchos tal vez solo logren ver al café como la mezcla de agua con granos de cafeína, pero la verdad es que […]

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Sader y California firman acuerdo de cooperación agrícola

Lun, 10/07/2019 - 01:18

El secretario Villalobos Arámbula afirmó que México le da la bienvenida a las ideas, la innovación y las alianzas para avanzar en la producción sostenible de alimentos para nuestras poblaciones Ciudad de México, 7 de octubre de 2019.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el gobierno del estado de California, EEUU, firmaron […]

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Will Smith convence a su hijo Jaden para que deje la dieta vegana

Vie, 10/04/2019 - 08:38

“Me gustaría dejar claro que soy vegetariano y que he intentado ser vegano”, explicó el joven A pesar de tener 21 años, Jaden Smith ya se encuentra en la cima del estrellato, no solo por “ser hijo de” sino que además ya hecho sus propios trabajos en los cuales ha logrado una buena reputación. No […]

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Cómo surgió la Salsa Valentina que tanto te encanta

Vie, 10/04/2019 - 08:24

La salsa El Torito se distribuía en comercios locales sin marca y envasada en barricas Ciudad de México, 4 de octubre de 2019.— La Salsa Valentina es uno de esos productos que está presente casi en todos los hogares y comercios de México, ya que es muy común acompañar a los pepinos, palomitas, chicharrones, pescados […]

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Axolotitlán: La Noche del Axólotl

Vie, 10/04/2019 - 08:16

Que los visitantes se involucren y comprendan que el axólotl está en peligro de extinción, involucrarlos y concientizarlos para su protección por medio de un lenguaje más inclusivo Ciudad de México, 4 de octubre 2019.— Axolotitlán es una Asociación Civil enfocada a la conservación y protección del axólotl, en específico de la especie Ambystoma mexicanum. […]

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