Todo el Campo

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Actualizado: hace 2 horas 33 mins

Carne de cerdo, pulpo y miel yucatecos son consumidos mundialmente

Jue, 06/07/2018 - 10:41

Son consumidos y reconocidos a escala mundial por su calidad y sabor La modernización de sectores clave para el desarrollo de algunas de las industrias más importantes para el estado de Yucatán, ha permitido que el comercio de sus productos satisfaga los mercados internacionales. Recientemente, se tecnificaron 40 mil 135 hectáreas de campo con sistemas […]

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Tomate verde: ingrediente esencial de la comida mexicana

Jue, 06/07/2018 - 10:41

La producción de esta hortaliza en nuestro país sigue en aumento. En el año agrícola 2017 se cosecharon 771.2 mil toneladas; 10.5 por ciento más que en 2016 El tomate (Physalis ixocarpa) es una especie originaria de México, perteneciente a la familia de las solanáceas. Se le conoce como tomate verde, tomatillo, tomate de cáscara, […]

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Pesquerías mexicanas sustentables

Jue, 06/07/2018 - 10:40

Una cuarta parte de las pesquerías de México están certificadas como sustentables Durante los últimos años, México en materia de sustentabilidad ha logrado que una cuarta parte de sus pesquerías, en términos de volumen, estén certificadas como sustentables por el Marine Stewardship Council (MSC), organismo que establece los estándares para la pesca sostenible y trazabilidad […]

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¿Dónde están los orgánicos?

Jue, 06/07/2018 - 10:40

Los alimentos orgánicos son el resultado de un proceso agrícola y ganadero más amigable con el medio ambiente La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM, por sus siglas en inglés) informa que este tipo de alimentos en comparación con los convencionales, muestran: • Menor cantidad de agua, almacenando más nutrientes. • Mayor cantidad […]

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Sangrita, la mejor amiga del tequila

Mié, 06/06/2018 - 13:07

La “sangrita”, como le llamaríamos a la sangre en diminutivo, es y ha sido desde los años veinte un socio, compadre y amigo inseparable del tequila Aquel preparado de color rojo que suele acompañar un caballito de tequila, lo hace con la finalidad de destacar su acidez, limpiar el paladar y suavizar el ardor bucal […]

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Conoce las zonas de producción de destilados mexicanos

Mié, 06/06/2018 - 13:07

Bebidas características de diferentes estados de México Tequila. Es un destilado del agave Tequilana Weber o agave azul, la zona de fabricación comprende Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Nayarit y Tamaulipas. Mezcal. Se produce en Oaxaca, Guerrero, Morelos, Durango, Zacatecas, San Luis potosí, Guanajuato y Tamaulipas, tiene Denominación de Origen, se puede elaborar con un solo tipo […]

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¿Quién ganó la guerra del queso entre Europa y México?

Mié, 06/06/2018 - 13:07

Tras la firma del TLC con Europa, ya no nacerán nuevas empresas que se dediquen a la producción de queso y puedan llamarle Manchego, pero esto no es necesariamente malo para México La firma de la modernización del Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM) se extendió durante meses, el pie […]

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El girasol es el cultivo que mejor rinde en condiciones de sequía

Mié, 06/06/2018 - 13:07

Tanto en rendimiento como en superficie, los números favorecen a la producción de la oleaginosa Aunque los productores todavía están sufriendo las secuelas que dejó la última sequía, lo peor parece haber quedado atrás. Ahora es momento de sentarse a analizar los números que dejó la pasada campaña y poder recoger algunas enseñanzas. Es así […]

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Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera 2018

Mié, 06/06/2018 - 13:07

La expectativa de la producción nacional agropecuaria y pesquera para 2018 es de 232 millones de toneladas, 4.1 por ciento superior a lo obtenido en 2017 El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) publica el librillo que contiene las Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera del mes de abril de 2018. Este documento presenta […]

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Jaiba, entre los productos de mayor volumen y valor en México

Mié, 06/06/2018 - 13:07

La jaiba es uno de los productos que se ha posicionado en lo alto del sector pesquero y acuícola nacional; este recurso se encuentra entre las 10 especies de mayor producción en volumen y valor en México De 2012 a 2016, la producción de jaiba aumentó en 30 mil toneladas, es decir, más del 50 […]

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Consume jurel, un pescado de gran nivel

Mié, 06/06/2018 - 13:06

En su carne se agrupan nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales necesarios para una salud más óptima El jurel es un pescado azul que se captura en la península de Baja California, el Golfo de México y mar Caribe, así como otras regiones del territorio nacional, en donde su producción alcanza más de 30 mil […]

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Trump insiste en dejar TLCAN y buscar a México y Canadá por separado

Mar, 06/05/2018 - 12:19

El mandatario consideró que los socios en el TLCAN son países muy distintos y podría haber acuerdos bilaterales El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, dijo este viernes que podría preferir poner fin al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), que Washington está renegociando con Canadá y México, y en su lugar […]

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Localizan mariguana oculta en dulces artesanales

Mar, 06/05/2018 - 12:19

Agentes de la Policía Federal descubrieron la droga al realizar labores de inspección, verificación y vigilancia En canastas con dulces artesanales fueron localizados paquetes con mariguana, en una empresa de paquetería y mensajería del Aeropuerto Internacional de Guadalajara. Fueron agentes de la Policía Federal quienes descubrieron la droga al realizar labores de inspección, verificación y […]

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Estudiantes del ITD crean estimulador magnético en semillas de frijol

Mar, 06/05/2018 - 12:19

El proyecto obtuvo el segundo lugar en la categoría de Innovación Social del TecNM Estudiantes de ingeniería del Instituto Tecnológico de Durango (ITD) crearon un estimulador magnético de semillas de frijol que incrementa en 20 por ciento la capacidad de germinación. El proyecto obtuvo el segundo lugar en la categoría de Innovación Social, entre 100 […]

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Inventan tortillas que ayudan a adelgazar

Mar, 06/05/2018 - 12:19

Consumir dos de ellas equivale a beber un vaso de leche Estudiantes y académicos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron tortillas que pueden ayudar a personas con obesidad o desnutrición, fortificadas con proteína, calcio, fibra, ácido fólico, probióticos y prebióticos. Estas tortillas no contienen conservadores y, de acuerdo con el trabajo experimental, […]

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Ingreso Objetivo, certeza en la comercialización de granos

Mar, 06/05/2018 - 12:19

La Sagarpa actualizó el Ingreso Objetivo en materia de granos para generar certidumbre comercial en las actividades del sector agroalimentario La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) actualizó el Ingreso Objetivo en materia de granos para generar certidumbre comercial en las actividades del sector agroalimentario. Lo anterior contribuirá al ordenamiento y […]

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Cierre Estadístico de la Producción Ganadera 2017

Mar, 06/05/2018 - 12:19

El subsector pecuario entregó buenos resultados el año pasado El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) provee información confiable y oportuna a los agentes económicos y tomadores de decisiones del sector agroalimentario en México. En cuanto al cierre de la producción pecuaria 2017, se obtuvieron buenos resultados. El dato de producción de carne en […]

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Decomisan 18 toneladas de fertilizante en Veracruz

Mar, 06/05/2018 - 12:18

El producto había sido robado y posteriormente recuperado por la PGR En Veracruz, personal de la Procuraduría General de la República (PGR) recuperó 18 toneladas de fertilizante que habían sido robadas, y aseguró una tolva y un montacargas. La dependencia federal dio a conocer que el fertilizante fue localizado en un inmueble en el municipio […]

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8 razones por las que debes comer manzana todos los días

Lun, 06/04/2018 - 11:15

Los beneficios de la manzana son realmente increíbles para tu salud. No esperes más y comienza a incluirla en tu dieta La historia bíblica presenta a la manzana como la fruta del pecado, pero esto no quita la gran cantidad de beneficios que tiene para la salud consumir al menos una al día. Esta fruta […]

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Día Mundial de la Leche: ¿Sabes cuánta leche produce una vaca saludable?

Lun, 06/04/2018 - 11:15

FAO recomienda que al año se consuma un promedio de 180 litros por persona. México se encuentra 60 litros por debajo de lo recomendado Desde siempre, la leche de vaca se ha considerado un alimento esencial en la dieta del mexicano. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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