Todo el Campo

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Actualizado: hace 2 horas 26 mins

Godfather, un coctel que no podrás rechazar

Mar, 08/07/2018 - 10:55

Inspirado en el protagonista de la novela de Mario Puzo este coctel te hará sentirte parte de La Familia Cuando alguien menciona El padrino, la primera imagen que viene a la memoria es la de don Vito Corleone, ocupado con el manejo de los negocios ilegales de la Cosa Nostra. Inspirado en esta película y […]

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¿Cuánto sabes sobre alimentación saludable?

Mar, 08/07/2018 - 10:55

Las guías alimentarias nos pueden ayudar a mejorar nuestra alimentación La obesidad casi se ha triplicado a escala mundial desde 1975 y con ella han aumentado las enfermedades cardiacas, el cáncer y la diabetes. Los países han desarrollado guías alimentarias adaptadas a sus respectivas situaciones alimentarias y poblaciones para asesorar sobre una alimentación saludable. Las […]

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Se intoxican por comer tortillas con cristal

Mar, 08/07/2018 - 10:50

Varias personas, entre ellas niños, acudieron al centro de salud y al hacerles exámenes antidoping dieron positivo a esta metanfetamina Al menos 18 personas fueron ingresadas al área de urgencias del Hospital General de San Luis ya que al parecer presentaban un cuadro de intoxicación por metanfetamina o cristal, por lo que aún falta el […]

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Primer vistazo a la México Alimentaria Food Show 2018

Mar, 08/07/2018 - 10:48

En la feria de alimentos y bebidas más grande de Latinoamérica podrás disfrutar de catas, degustaciones, foros, clases de cocina y muchas otras actividades relacionadas con la alimentación Cada vez estamos más cerca de esta gran exposición agroalimentaria donde se reunirán productores de todo el país para mostrarnos todas las delicias que se crean en […]

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Encuentro de Avicultura y la Industria Alimentaria en Chile

Mar, 08/07/2018 - 10:48

Líderes de la industria alimentaria de toda América se reúnen para compartir sus experiencias en la producción de huevo libre de jaula Esta semana, durante el primer Encuentro Latinoamericano de Avicultura y la Industria Alimentaria, organizado por Humane Society International y la Universidad Mayor en Santiago de Chile, se reunieron líderes de la industria alimentaria […]

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Canadá ansía concluir negociaciones del TLCAN lo antes posible

Lun, 08/06/2018 - 10:39

Funcionarios de México y Estados Unidos se volverán esta semana para trabajar en diversos temas; Canadá señaló que está preparada para sumarse a las negociaciones en cualquier momento Canadá ansía que las conversaciones trilaterales para actualizar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) concluyan lo antes posible, dijo el sábado la canciller […]

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En busca de la identidad química del vino de Baja California

Lun, 08/06/2018 - 10:38

Son más de dos mil compuestos químicos los que están presentes en el vino, derivado de la uva, su fermentación y añejamiento El control químico del vino ayuda a los productores a decidir cuándo llevar a cabo la cosecha, qué agregar para que se haga la fermentación y cuándo se tiene añejado el producto, señala […]

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Tecnología mexicana para el secado de alimentos

Lun, 08/06/2018 - 10:36

La empresa mexicana CREID BIA desarrolló un secador solar de alimentos que optimiza la producción de legumbres, hortalizas y frutas La doctora Elizabeth Cortés Rodríguez es la fundadora de CREID BIA, empresa que produce alimentos sostenibles mediante procesos de bajo impacto ambiental, sus productos son fáciles de manejar y gracias a su innovador proceso de […]

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Nexo entre género y derecho a la tierra

Lun, 08/06/2018 - 10:34

FAO desarrolla un marco de indicadores comunes por la base de datos de Género y Derecho a la Tierra Las estadísticas de tierra desglosadas por sexo permiten evidenciar las disparidades de los derechos a la tierra entre mujeres y hombres. Ayudan a monitorear los progresos logrados en la consecución de sistemas para una tenencia equitativa […]

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Cerveza mexicana, sabor que deleita

Lun, 08/06/2018 - 10:32

En cerveza, México se coloca como el primer exportador en el mundo y en la cuarta posición de producción de esta bebida derivada de la cebada La sommelier y embajadora de Cerveza Acapulco Joanna Vallejo recomienda el consumo nacional y de proceso artesanal. México se distingue por el trabajo de sus productores y el sabor […]

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China viene por sorgo mexicano

Lun, 08/06/2018 - 10:27

Técnicos de la Administración General de Aduanas de la nación asiática y del Senasica visitaron zonas productoras de sorgo de Guanajuato, Tamaulipas y Sinaloa Expertos de sanidad vegetal de la Administración General de Aduanas de China (GACC) realizaron una visita técnica a zonas productoras de sorgo en México, para analizar la posibilidad de importar este […]

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Inicia temporada de captura de pulpo en Yucatán y Campeche

Lun, 08/06/2018 - 10:25

Más de 12 mil pescadores se harán a la mar con motivo del inicio de la temporada de captura de pulpo que se produce en aguas nacionales de las costas de Campeche y Yucatán La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) precisó que durante esta temporada de pesca, con vigencia a partir del 1 […]

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Ver cachorros reduce el apetito por la carne

Vie, 08/03/2018 - 11:11

Los investigadores primero presentaron a los participantes una imagen de un plato de carne cocinada emparejada con una imagen de un animal familiar Ver cachorros de cualquier animal reduce el apetito de las personas por la carne, especialmente las mujeres, según ha evidenciado un equipo de psicólogos de la University College London (Reino Unido) en […]

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Avanzamos a un acuerdo trilateral: Ildefonso Guajardo

Vie, 08/03/2018 - 11:11

Secretario de Economía destacó que negociaciones que México conduce con EEUU para renegociación del TLCAN, se hacen bajo el entendido de mantener su carácter trilateral Las negociaciones que México conduce con Estados Unidos para la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) se hacen bajo el entendido de mantener su carácter […]

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Índice de precios de alimentos de la FAO sufre fuerte descenso en julio

Vie, 08/03/2018 - 11:07

Bajan los precios de exportación de cereales, lácteos, azúcar, carne y aceites vegetales Los precios mundiales de los productos alimenticios sufrieron un fuerte descenso en julio, ya que todos los principales productos objeto de comercio registraron disminuciones notables, liderados por los lácteos y el azúcar. El índice de precios de los alimentos de la FAO […]

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¿Bolsas de papel o plástico?

Vie, 08/03/2018 - 11:07

La UNAM te dice cuáles son más contaminantes Las bolsas de plástico se están prohibiendo en muchos lugares del mundo, como el estado de California, en Estados Unidos; la ciudad de Toronto, en Canadá; el Reino Unido, China, Sudáfrica y algunas ciudades de Australia y la India. A diferencia de México, en estos lugares el […]

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La tuna, fruto que crece del nopal

Vie, 08/03/2018 - 11:03

Tuna: Estado de México, Puebla y Zacatecas son las principales entidades productoras El nopal es el nombre común que reciben las cactáceas del género Opuntia, mientras que la tuna es el fruto que crece en las diferentes especies de nopal tunero que ofrecen una gran variedad de colores, sabores y formas. Este producto tiene la […]

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¿En dónde estudian los jóvenes agrónomos?

Vie, 08/03/2018 - 11:03

Existen instituciones que se dedican a preparar a los jóvenes agrónomos para favorecer el desarrollo del campo mexicano Los jóvenes agrónomos que se instruyen en carreras relacionadas al campo, participan en el proceso de transformación y crecimiento del sector mediante la mejora de las técnicas de producción de los alimentos, de igual forma adquieren conocimientos […]

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Alivia el dolor de muelas comiendo guayaba

Vie, 08/03/2018 - 11:03

Es una fruta tropical que cuenta con más de 100 variedades La guayaba es conocida por ser la fruta más completa entre la familia de los dulce-acidulados, debido a sus aportes nutricionales que conceden un aspecto “invaluable” dentro de nuestra dieta, es un alimento rico en fósforo, niacina, potasio, vitamina A y B, hierro, calcio […]

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FAO alerta sobre emergencias olvidadas que necesitan ayuda humanitaria

Jue, 08/02/2018 - 10:38

Afganistán, Bangladesh, Haití y el Sahel figuran entre las crisis con mayor falta de financiación Un nuevo informe de la FAO lanza la voz de alarma sobre algunas de las crisis en el mundo que sufren mayor carencia de fondos y que a raíz de eventos recientes necesitan una respuesta humanitaria urgente y ayuda agrícola […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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