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Diez contribuciones para lograr un mundo con #HambreCero

Vie, 11/02/2018 - 06:08

Las leyes y políticas sientan las bases de nuestra visión 2030 Hoy en día se producen más que suficientes alimentos para alimentar a todos, sin embargo, alrededor de 821 millones de personas sufren desnutrición crónica. El logro de la seguridad alimentaria para todos requiere un enfoque integrado de todos los interesados, incluso de los gobiernos. […]

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Por qué consumir cacahuates

Vie, 11/02/2018 - 06:07

Comer 30 gramos de cacahuate natural al menos una vez a la semana reduce tres veces el riesgo de padecer cáncer de mama, gracias a su alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos benéficos El cacahuate es una legumbre muy popular en la gastronomía mexicana. Se puede utilizar para diversos platillos, pero, en esta época […]

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El chapulín de milpa, mejor que la carne

Vie, 11/02/2018 - 06:06

En nuestro país, el chapulín de milpa infesta cerca de un millón de hectáreas El chapulín de milpa (Sphenarium purpurascens) es una de las plagas más devastadoras en el centro y sur de México. Sin embargo, si se recolecta como recurso alimentario (es fuente de proteína sana, sustentable, barata y no contaminante) podría ayudar a […]

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Agenda mundial para integrar la biodiversidad en los sistemas alimentarios

Vie, 11/02/2018 - 06:05

La FAO acompañará técnicamente a los países de la región en la integración de criterios de biodiversidad en los sectores agropecuario, forestal y pesquero Con la elaboración de un Plan Regional sobre la integración de la biodiversidad en los sistemas de producción de alimentarios durante el Diálogo Regional de Alto Nivel celebrado en México, América […]

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¿Qué significa la ofrenda de Día de Muertos y sus elementos?

Jue, 11/01/2018 - 06:56

La tradición de los altares combina costumbres prehispánicas con europeas Esta temporada de Día de Muertos la mayoría de los mexicanos continúan con la ancestral tradición de colocar altares para ofrendar comida, bebida y uno que otro gusto a sus seres queridos que han pasado al más allá, pero ¿qué significa cada elemento que se […]

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Pan de muerto con relleno de nata casera

Jue, 11/01/2018 - 06:55

Esta receta será la mejor opción para acompañarla con un chocolate caliente Mira cómo hacer pan de muerto con relleno de nata casera. Ingredientes (Para 4 piezas) Para la masa 500 gr de harina 14 gr de levadura seca 45 gr de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 200 ml de agua tibia 100 […]

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No olvides poner celosía cristata en tu altar de Día de Muertos

Jue, 11/01/2018 - 06:54

También conocida como cresta de gallo, mano de león o flor de terciopelo Dentro de los festejos del Día de Muertos no puede faltar esta flor que viste e identifica con su colorido una de las celebraciones más representativas de nuestro México. Su principal uso en el país es ornamental y ceremonial en las ofrendas […]

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Significado de flor de cempasúchil

Jue, 11/01/2018 - 06:51

La flor de cempasúchil es una flor con un gran valor simbólico en México, especialmente en la celebración del Día de Muertos La flor de cempasúchil es la flor de una planta conocida como tagete, clavel chino o clavelón de la India. En México, se la llama flor de los muertos o cempaxóchitl. Su nombre […]

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Cómo plantar un árbol

Jue, 11/01/2018 - 06:50

Para aumentar el éxito de la reforestación, la Conafor da una serie de recomendaciones • Afloja la tierra y haz un hueco de 30 centímetros de profundidad y 20 de ancho. Deposita de un lado la tierra de la primera mitad (más fértil y al otro lado, la tierra de la segunda mitad más profunda […]

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Té de manzanilla para adelgazar rápido

Jue, 11/01/2018 - 06:49

La manzanilla es digestiva, desinflama el estómago y además es excelente para calmar la ansiedad, lo que ayuda a eliminar los antojos La manzanilla es reconocida mundialmente gracias a sus beneficios digestivos para contrarrestar dolores de estómago, por ejemplo. Pero las propiedades que contiene esta maravillosa planta van más allá de solo problemas gástricos, pues […]

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El árbol de las jícaras fortalece nuestros campos

Jue, 11/01/2018 - 06:48

De cáscara liviana, leñosa, lisa y resistente, atesora propiedades para la medicina, la energía, la alimentación humana y la artesanía, entre otros usos Árbol sagrado de los mayas, de ramas grises retorcidas y porte ornamental, la Crescentia alata o cujete, conocida como jícara o jícaro, tiene un gran arraigo en México, Centro y Sudamérica. Crece […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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