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TLCAN debe fortalecer competitividad en agricultura

Vie, 11/10/2017 - 10:43

Entre los desafíos importantes se encuentra la escasez de mano de obra La modernización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) debe fortalecer la competitividad de la agricultura de la región y la industria transformadora de alimentos, aseguró el coordinador general de Asuntos Internacionales de la Sagarpa, Raúl Urteaga Trani. Con la […]

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Nueva cosecha ofrece respiro frente a hambruna en Sudán del Sur

Vie, 11/10/2017 - 10:40

Las tasas de malnutrición se disparan, especialmente entre los niños, mientras se anuncia un inicio temprano de la temporada de carestía La actual temporada de recolección no supondrá acabar con el hambre en Sudán del Sur, ya que el conflicto perdura en la mayor parte del país y la hiperinflación sitúa los alimentos fuera del […]

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Prepara unos ricos camarones al mezcal

Vie, 11/10/2017 - 10:38

Esta receta se prepara con chile de árbol, uno de los más populares en México, que si bien no es el más picante de su familia, agrega un toque ardiente a los platillos Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 4-6 trozos de tocino picado, crudo 20-25 camarones grandes 4-6 dientes de ajo picados finamente […]

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Beneficios de comer cáscara de kiwi

Vie, 11/10/2017 - 10:30

La cáscara del kiwi se puede comer, ya que aporta vitaminas, minerales y fibra El kiwi tiene el doble de fibra y esto beneficia a la piel, ya que contiene vitamina E y polifenoles adicionales, así que la piel agradecerá esta gran cantidad de fibra. De acuerdo con el profesor Margreet Vissers de la Universidad […]

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Ciruela, regulador digestivo

Vie, 11/10/2017 - 10:15

Una de sus virtudes es el mejoramiento del tránsito intestinal Al igual que el caqui, las ciruelas son unas frutas que a la vez de exquisitas, son muy dulces y jugosas. Destacan porque poseen una serie de beneficios y propiedades muy buenas para el organismo, ayudando a prevenir incluso algunas enfermedades y trastornos del aparato […]

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Sagarpa presenta Atlas Agroalimentario para seccionar al campo mexicano

Jue, 11/09/2017 - 11:41

José Luis Martínez Es la cuarta edición de un texto que busca recopilar y analizar los datos más relevantes sobre el sector agropecuario mexicano. Con el objetivo de recopilar, analizar y publicar la información estadística más relevante del sector agropecuario mexicano, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), a través del […]

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No te pierdas Expo Agroalimentaria 2017

Jue, 11/09/2017 - 11:32

Tendrá lugar en Irapuato, Guanajuato, del 14 al 17 de noviembre La Expo AgroAlimentaria Guanajuato es un evento desarrollado en Irapuato, Guanajuato, desde 1996, considerando su vocación agrícola, hortícola, agroindustrial enfocada a realizar contacto de negocios entre empresas del giro agrícola y visitantes del mismo ramo. Basado en la oferta de insumos, tecnología agrícola y […]

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Carne de cerdo deliciosa y saludable

Jue, 11/09/2017 - 11:27

En México, el consumo de carne de puerco es de alrededor de 16 kilogramos por persona La producción y exportación de carne de cerdo es una actividad muy importante dentro del sector agropecuario por la cantidad de empleos que genera, así como por su valor. Por ello, se gestionan apoyos que aseguren su continuo crecimiento […]

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Se industrializa el 35 por ciento de la fresa de Michoacán

Jue, 11/09/2017 - 10:55

Rubén Medina Niño, subsecretario de Fomento Productivo de la dependencia, inauguró la Expofresa México 2017 en Zamora La Expofresa México 2017 es un gran escaparate que genera el intercambio de conocimientos y permite analizar seriamente los desafíos que enfrenta el sector; en Michoacán por ejemplo, se industrializa el 35 por ciento de la producción del […]

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¿Qué es el queso de puerco?

Jue, 11/09/2017 - 10:45

Se elabora con la cabeza del cerdo y distintos condimentos y hierbas El queso de puerco es un embutido que se prepara con la cabeza del cerdo y algunas veces puede incluir carne de las patas y el corazón del animal. De forma tradicional se condimenta con cebolla, sal y pimienta, hojas de laurel, nuez […]

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¿Por qué el cortar la cebolla nos hace llorar?

Jue, 11/09/2017 - 10:18

Conoce la respuesta a esta pregunta y cómo evitar las lágrimas La acción de cortar una cebolla hace que se mezclen dos sustancias que como resultado producen un gas que contiene azufre y que al contacto con el agua, como los ojos que son húmedos, se descompone en ácido sulfúrico. Entonces, el cerebro reacciona diciéndole […]

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¿Conoces la diferencia entre mantequilla y margarina?

Jue, 11/09/2017 - 10:13

El origen, animal y vegetal, es la principal diferencia entre ambos cuerpos grasos La principal diferencia entre margarina y mantequilla es su origen, pues la primera es un cuerpo graso creado industrialmente a partir de aceites vegetales, mientras que la última es de origen animal. Aun así, ambas son cuerpos grasos por lo que sus […]

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Cocina oaxaqueña, tradición y sabor que encanta

Jue, 11/09/2017 - 10:09

Los ingredientes y recetas de la gastronomía oaxaqueña generan experiencias que enaltecen los sabores más memorables Oaxaca destaca por la producción de papaya, piña, limón, café, ajonjolí, coco, caña de azúcar, mango, plátano y destilados como el mezcal. En mango, el estado produce 141 mil 82 toneladas al año, cuatro mil 150 toneladas de miel, […]

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México hace compras de pánico de maíz

Mié, 11/08/2017 - 11:34

El país adopta práctica ante nerviosismo por TLCAN 2000Agro/Redacción Según el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), México compró 1.36 millones de toneladas de maíz, la cuarta venta más grande al país, una posible señal de inquietud sobre el destino del TLCAN. Los compradores mexicanos están […]

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Nuevo atlas sobre migración rural en África subsahariana

Mié, 11/08/2017 - 11:30

El desarrollo de las zonas rurales puede determinar el futuro de la migración 2000Agro/Redacción La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó un nuevo atlas para ofrecer una mejor comprensión de los complejos patrones de migración en el África subsahariana. El atlas África rural en movimiento. Dinámicas y causas […]

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China viene por aguacate de Jalisco

Mié, 11/08/2017 - 11:26

Una comitiva asiática visitó huertos y empacadoras mexicanos para abrir el camino a la exportación de aguacate Hass jalisciense a esa nación 2000Agro/Redacción Autoridades sanitarias del gobierno de China ya dieron los primeros pasos para importar aguacate Hass mexicano. Técnicos de la Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ) […]

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Piden al G7 medidas urgentes para frenar la malnutrición

Mié, 11/08/2017 - 11:22

FAO informa a los ministros de Salud sobre los esfuerzos para abordar la resistencia a los antimicrobianos 2000Agro/Redacción Al intervenir en una reunión de ministros de Salud de los países del G7, el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, destacó la […]

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Reduce enfermedades cardiovasculares con chocolate

Mié, 11/08/2017 - 11:10

Estudio revela su eficacia en combinación con aceite de oliva 2000Agro/Redacción De acuerdo con recientes estudios, el consumo de chocolate con una concentración de cacao del 70 por ciento y enriquecido con aceite de oliva extra virgen ayuda a la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El equipo evaluó la asociación entre el consumo […]

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Consumir amaranto es bueno para la salud

Mié, 11/08/2017 - 10:25

El consumo constante del amaranto brinda numerosos beneficios a la salud 2000Agro/Redacción El amaranto ha sido considerado por la ONU como el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano. Se ha tratado de uno de los pilares, junto con el maíz y el frijol, de la dieta mesoamericana, pues sus propiedades aportan los […]

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¿Son saludables los cacahuates japoneses?

Mié, 11/08/2017 - 10:20

Son perfectos como botana pero ¿sabes cuántas calorías tienen? 2000Agro/Redacción Los cacahuates japoneses son muy famosos en nuestro país por ser un perfecto acompañante para una tarde de botanas, su sabor salado y dulce hacen de ellos algo verdaderamente adictivo. Tienen su origen en México, fueron creados en el año 1945 por un inmigrante japonés […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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