Todo el Campo

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Actualizado: hace 2 horas 32 mins

Productos inocuos: garantía de productos higiénicos, frescos y sanos

Vie, 12/07/2018 - 11:20

Prevención de daños potenciales a la salud De acuerdo con la Real Academia Española, la definición de inocuo se refiere a aquello “que no hace daño”. En México, la inocuidad alimentaria es de alta prioridad en salud pública. Con la instrumentación correcta y aplicada a todo el sector primario y a la industria manufacturera, ofrece […]

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Caña de azúcar… más allá de su dulce sabor

Vie, 12/07/2018 - 11:20

La caña de azúcar es el cultivo agrícola más importante del planeta. Y también es un cultivo con gran potencial de diversificación La caña de azúcar (Saccharum officinarum) llegó a México en la época de la conquista. Su primera plantación tuvo lugar en el estado de Veracruz entidad que, actualmente, sigue ocupando el primer lugar […]

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Un desarrollo rural productivo e incluyente: Sader

Vie, 12/07/2018 - 11:20

Un trato digno y respetuoso a productores y trabajadores de la dependencia para avanzar en un desarrollo rural productivo e incluyente, forma parte de la Cuarta Transformación en el sector El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Manuel Villalobos Arámbula, recibió los documentos oficiales —archivos digitales— y realizó la firma electrónica de la […]

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Edición Digital 15 – Pesca sustentable, una actividad con calidad de clase mundial

Jue, 12/06/2018 - 14:41

La pesca en México es una actividad subestimada: pese a que el mercado interno es fuerte, preferimos comer otro tipo de proteínas en el país como carne de res, porcino o aves, ya sea por costumbre o por la falsa idea de que es un producto de alto precio… Oprima para ver pantalla completa   […]

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Ponche de vino con arándanos

Jue, 12/06/2018 - 12:50

Dale un toque diferente a ese ponche de vino que tanto te gusta agregándole arándanos, sigue la receta y disfruta junto con buena compañía Ingredientes 1 botella vino blanco (750 ml) ½ taza arándano seco 1 limón 1 naranja 4 hojas de menta ½ taza jarabe natural 1 taza agua mineral Preparación Obtén el jugo […]

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Meteorito en Yucatán provocó más que la extinción de dinosaurios

Jue, 12/06/2018 - 12:50

El estudio que permitió este hallazgo se llevó a cabo en 2013 Además de causar la extinción de los dinosaurios, el impacto del meteorito en Chicxulub, Yucatán, tuvo repercusiones en las rocas de la Tierra a tal grado que incluso las más duras se comportaron como fluidos, así lo reportan hallazgos recientes. De acuerdo con […]

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UNAM crea colorante orgánico no contaminante

Jue, 12/06/2018 - 12:50

Investigación de alumnos de Química y de Contaduría y Administración Universitarios desarrollaron colorantes orgánicos a partir de bacterias modificadas, los cuales ayudarán a reducir la contaminación generada por la industria textil, la cual es responsable del 20 por ciento de las aguas residuales en todo el mundo. “En México, las empresas que se dedican a […]

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Aprovecha al máximo tu árbol natural de Navidad

Jue, 12/06/2018 - 12:49

Nuevos usos que se adaptan a nuevas necesidades Vivimos en un país considerablemente creativo y productivo, donde cada día buscamos nuevas formas y alternativas para lograr satisfacer nuestras necesidades sin comprometer la estabilidad en un futuro. En este sentido, te damos algunas sugerencias sobre cómo aprovechar el árbol natural de Navidad después de las fiestas […]

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El caracol púrpura pansa da vida a una cultura textil y ecológica

Jue, 12/06/2018 - 12:49

Su tinte ha sido empleado para teñir prendas de vestir con alto valor cultural que han recorrido el mundo en bordados sobre algodón o en lana tejida en telar de cintura El caracol Plicopurpura pansa es un molusco que habita en la costa del Pacífico desde Baja California hasta Perú e islas Galápagos, el cual […]

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¿Cómo lograr un cuerpazo para las fiestas?

Jue, 12/06/2018 - 12:49

En esta temporada la gente aumenta entre 3 y 5 kilogramos de peso Viene una temporada que es complicada, entre festejos extraordinarios (y no por maravillosos, sino porque salen de la rutina) y las cenas, recalentados y cocteles; la mayoría de la gente deja el ejercicio y descuida la alimentación. No en vano, se sabe […]

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Venta de verduras aumenta en temporada de frío

Jue, 12/06/2018 - 12:49

Sopas y caldos son una buena opción para elevar la temperatura corporal En temporada de frío, un caldo o una sopa de verduras es una buena opción para hidratarse, nutrir el organismo y elevar la temperatura corporal. Ante la baja de las temperaturas la compra de bolsas de verdura para caldo se incrementó hasta un […]

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FES Cuautitlán de la UNAM cría pavos con altos estándares de calidad

Mié, 12/05/2018 - 12:48

El plantel universitario cuenta con 14 módulos de producción donde, a mitad del año, estudiantes de la carrera de MVZ realizan sus prácticas Por su aporte nutricional, alto rendimiento, bajo en grasas y colesterol, la carne del pavo sobresale de la del resto de los animales. En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de […]

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Nuevos sitios de patrimonio agrícola

Mié, 12/05/2018 - 12:47

Uso de prácticas y conocimientos tradicionales preservando la biodiversidad y los ecosistemas Los sistemas tradicionales de cultivo de uva en Irán y los viñedos de Soave en Italia fueron reconocidos formalmente hoy como Sistemas de Patrimonio Agrícola Mundialmente Importantes (SIPAM), por sus formas únicas de producir uva y productos a base de uva utilizando prácticas […]

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Mexicanos crean combustible con cáscara de naranja y nuez

Mié, 12/05/2018 - 12:47

El Laboratorio Integrado de Aprovechamiento Energético Sustentable (LIAES) busca convertir los residuos en combustibles y desarrollar energía limpia El ser humano se encuentra ante un hito histórico sobre cómo se debe usar correctamente los recursos naturales, y cómo trabajar para disminuir la pobreza y la desigualdad social. Por ello, el Tec de Monterrey anunció la […]

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Lanzan Balancius, un avance para la alimentación de pollos de engorda

Mié, 12/05/2018 - 12:46

El lanzamiento en México es parte del plan global de expansión de DSM para Balancius y se realizó los días 29 y 30 de noviembre en Guadalajara en el Hyatt Regency Andares Una innovación en la nutrición de los pollos de engorda, Balancius es la primera y única muramidasa microbiana que trabaja en el intestino […]

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Ser climáticamente inteligente en la agricultura

Mié, 12/05/2018 - 12:46

5 maneras en que la FAO está ayudando a los productores de alimentos a adaptarse a un clima cambiante Los informes están fuera y el mensaje es claro: todos debemos tomar decisiones teniendo en cuenta el clima. La agricultura es uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero, pero también es uno de […]

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Alertan sobre pérdidas económicas por cambio climático

Mié, 12/05/2018 - 12:46

Inacción de México ante el cambio climático podría generar pérdidas por 1.15 billones de dólares Para fin de siglo, la inacción de México ante el cambio climático podría generar pérdidas acumuladas comparables al 50 por ciento y hasta más de dos veces el Producto Interno Bruto (PIB) actual, que asciende a 1.15 billones de dólares. […]

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Apoyos a la Comercialización

Mié, 12/05/2018 - 12:46

Fortalece el ordenamiento y desarrollo de mercados y la cadena agroalimentaria productiva y comercial Cómo lo hace: • A través del otorgamiento de incentivos y servicios para la comercialización de cosechas nacionales; • La administración de riesgos de mercado; • La promoción comercial, integración de la red de enlaces comerciales, y • El fomento a […]

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Mujer se prepara sándwich en el metro y se hace viral

Mar, 12/04/2018 - 11:41

Mientras la mujer está entretenida en su “creación culinaria”, no se da cuenta de que otros pasajeros la observan Los pasajeros del metro de Londres se le quedaban viendo a una mujer mientras se preparaba un sándwich de salami desde cero. Mientras la mujer está entretenida en su creación culinaria, no se da cuenta de […]

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IPN crea cubiertos comestibles

Mar, 12/04/2018 - 11:41

La cuchara es elaborada con salvado de arroz de Morelos Después de la comida… ¿se te antoja un postre? Esta cuchara podría ser una opción, está hecha de salvado de arroz y es comestible. “Lo más cercano a un alimento es la cuchara y si la gente no está acostumbrada a consumirlo en los alimentos, […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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