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Actualizado: hace 2 horas 37 mins

Arroceros morelenses se recuperan del sismo del 19-S

Mié, 09/19/2018 - 11:03

Productores de arroz del estado de Morelos recuperan 80 por ciento de sus instalaciones a un año del terremoto A un año de los sismos de septiembre de 2017, los productores de arroz del estado de Morelos han logrado recuperar un 80 por ciento de sus instalaciones. Como consecuencia, este año solo se producirán seis […]

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¿Si tengo diabetes renuncio a los postres?

Mié, 09/19/2018 - 11:03

Con la ayuda de un especialista, Grupo Chantilly te invita a saber cómo moldear tus hábitos alimenticios para procurar tu salud De acuerdo con la Federación Internacional de Diabetes, uno de cada 11 adultos está diagnosticado con este padecimiento, por ello entre los mexicanos el tema suele ser recurrente y también los miedos y la […]

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¿Sufres de intolerancia a la lactosa o de absorción deficiente?

Mié, 09/19/2018 - 11:02

En México, el 30 por ciento de la población sufre de deficiencia de lactasa, la enzima que metaboliza el azúcar, por lo tanto, no se puede absorber la lactosa, y puede causar molestias Tener distensión y dolor abdominal, mayor cantidad de ruidos abdominales, expulsión excesiva de gas, aumento en el número de evacuaciones e incluso […]

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Desarrolla IPN cubiertos comestibles

Mié, 09/19/2018 - 11:02

Son elaborados por el Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, a partir del salvado de arroz y son altamente nutritivos Para mejorar la nutrición y contribuir al cuidado del medio ambiente, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon cubiertos comestibles, elaborados con salvado de arroz, el cual posee importantes propiedades nutricionales, que constituyen nuevas alternativas […]

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Comercio internacional será fundamental para alimentar al planeta

Mié, 09/19/2018 - 11:02

La apertura de unos mercados alimentarios mundiales previsibles y equitativos ayudará a responder al cambio climático y combatir el hambre, según un nuevo informe Con el cambio climático llamado a alterar notablemente la capacidad de muchas regiones del mundo para producir alimentos, se espera que el comercio internacional de productos agrícolas contribuya cada vez de […]

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ONU lanza proyecto de resiliencia para refugiados en Bangladesh

Mié, 09/19/2018 - 11:02

El proyecto SAFE Plus tiene como objetivo proporcionar a 125 mil familias de acogida y familias de refugiados hornillos de GLP para evitar una mayor deforestación debida la tala de leña para cocinar El acrónimo SAFE corresponde a las siglas en inglés de “Estrategias seguras para combustibles y energía además de restauración del paisaje y […]

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Elotes y esquites, antojitos tradicionales

Mié, 09/19/2018 - 11:02

Los elotes y esquites son una representación de la fusión gastronómica entre los europeos y las culturas prehispánicas en la época de la conquista El maíz siempre ha sido la base de la alimentación de los mexicanos, con él se pueden elaborar múltiples alimentos, así que en esta ocasión hablaremos de dos de sus más […]

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Atrapan a creador de dulce con mariguana

Mar, 09/18/2018 - 13:16

Detienen en Ecatepec a presuntos fabricantes de Pelón Pone Rico Autoridades del Estado de México detuvieron a ocho personas, dos mujeres y seis hombres, dos de ellos de origen extranjero, acusados de fabricar un dulce elaborado con mariguana conocido como Pelón Pone Rico, nombre inspirado en el famoso Pelón Pelo Rico distribuido por Hershey’s. Los […]

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Nicolás Maduro fuma habano en uno de los restaurantes más caros del mundo

Mar, 09/18/2018 - 13:15

Tras su visita a China, el presidente y su mujer fueron atendidos por el excéntrico chef Salt Bae en Estambul, allí un plato puede costar hasta 275 dólares En medio de la profunda crisis social y económica que atraviesa Venezuela, el presidente Nicolás Maduro y su mujer, Cilia Flores, se dieron el gusto de cenar […]

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Estos son los beneficios que aporta la levadura de cerveza

Mar, 09/18/2018 - 13:15

La levadura de cerveza no contiene alcohol, lactosa o gluten, tampoco conservadores Seguramente te sorprenda saber que la levadura de cerveza es una fuente maravillosa de beneficios para la salud, de hecho, es el alimento que más componentes nutritivos ofrece. Se trata en esencia de un tipo de hongo que fermenta la malta, no contiene […]

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Las personas que consumen cerveza, vino y chocolate viven más años

Mar, 09/18/2018 - 13:15

Los antioxidantes presentes en estos alimentos, así como en la fruta, la verdura el té o el café, ayudan a reducir los riesgos de padecer problemas cardiovasculares y cáncer Se acabaron las lágrimas a la hora de comenzar una dieta. Un estudio revela que las personas que comen chocolate, beben cerveza y disfrutan del vino […]

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IPEC incentivo de carácter extraordinario

Mar, 09/18/2018 - 13:15

Incentivo para Atender Problemas Específicos de Comercialización (IPEC) La comercialización representa una actividad económica con múltiples factores interconectados que van desde la producción, cultivo, cosecha, embalaje, almacenamiento y traslado de un producto hasta su punto de venta o consumo. Estas actividades interconectadas suponen cambios y mejoramiento continuo por lo que pueden encontrar dificultades y efectos […]

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Frutas mexicanas, deliciosas y saludables

Mar, 09/18/2018 - 13:15

Frescas, secas, o en jugo, las frutas mexicanas son un excelente complemento alimenticio La agricultura en nuestro país es considerada como una de las actividades económicas más importantes, debido a que es el sector del cual depende la alimentación de millones de mexicanos, y otros más allá de nuestras fronteras. El Atlas agroalimentario 2012-2018 destaca […]

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Del espíritu del maguey al corazón del hombre

Mar, 09/18/2018 - 13:14

En América existen aproximadamente 200 especies de agave y 150 se encuentran en México El tequila elaborado con agave azul se produce principalmente en Jalisco, al igual que la raicilla que se obtiene del agave lechuguilla y del raicillero de las especies inaequidens y maximiliana. El sotol se obtiene del arbusto Dasylirion wheeleri, de se […]

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Cooperación México-Centroamérica aumentará conocimiento de los mares

Lun, 09/17/2018 - 11:39

El buque mexicano Dr. Jorge Carranza Fraser, de última generación, ayudará a países centroamericanos a evaluar sus recursos pesqueros Hoy lunes 17 de septiembre, uno de los buques de investigación más modernos del mundo zarpará desde Puerto Progreso, Yucatán, para recorrer los mares de siete países centroamericanos y evaluar el estado de sus recursos pesqueros. […]

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Noche de juegos y letras en Kidzania

Lun, 09/17/2018 - 11:38

Senasica presentó el libro Para chuparse los dedos y no enfermarse en el intento Libros para niños existen de diferentes tipos: cuentos, temáticos, históricos, para colorear, de aventuras, entre otros, pero un libro en donde el menor se sumerja en el conocimiento y el aprendizaje de los alimentos que consume todos los días, existen pocos […]

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Comida basura de bajo precio, un obstáculo para las dietas saludables

Lun, 09/17/2018 - 11:38

El director general de la FAO aboga por políticas públicas que aborden la obesidad y el sobrepeso al intervenir en una reunión técnica en el Vaticano El sistema alimentario globalizado no está proporcionando las dietas que las personas necesitan para llevar una vida sana, sino que contribuye a la obesidad y el sobrepeso, en especial […]

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Productos prehispánicos que todavía comemos

Lun, 09/17/2018 - 11:38

Existen productos endémicos de México presentes en nuestra alimentación desde hace cientos de años. ¿Te imaginas cuáles son? La gastronomía mexicana actual sigue partiendo de aquellos productos que eran la base de la dieta de las culturas prehispánicas de nuestro país, siendo el maíz, el chile y el frijol los más utilizados en la preparación […]

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Chocolate para prevenir enfermedades cardiovasculares

Lun, 09/17/2018 - 11:38

Consumido de manera moderada puede tener efectos antioxidantes y prevenir enfermedades cardiovasculares El chocolate, un producto de origen mexicano, además de ser delicioso, es un alimento altamente nutritivo, y consumido de manera moderada puede tener efectos antioxidantes y prevenir enfermedades cardiovasculares, dijo a Efe una especialista con motivo del Día Internacional del Chocolate. “Debido a […]

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5 aspectos únicos de la cadena de suministro del aguacate

Lun, 09/17/2018 - 11:38

Por Alejandro José Phillips, vicepresidente de LLamasoft México A todos nos gusta disfrutar de una deliciosa guarnición de guacamole para acompañar unos tacos o simplemente degustarlos con totopos para ver nuestro deporte favorito, pero ¿alguna vez te has detenido a pensar cómo llegó ese aguacate de la cosecha a tu tortilla? Aquí te menciono cinco […]

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Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

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