Todo el Campo

Subscribe to canal de noticias Todo el Campo
Actualizado: hace 1 hora 41 mins

Alerta rápida: eficacia para disminuir plagas y enfermedades

Vie, 10/20/2017 - 14:41

Aplica en situaciones de tensión y apremio en las que se debe actuar con la máxima prontitud para evitar daños a la producción agroalimentaria

El sistema de alerta rápida está destinado a notificar oportunamente los riesgos directos o indirectos, y para prevenir y disminuir la aparición de plagas y enfermedades de la producción agroalimentaria nacional.

El objetivo de las alertas rápidas es adoptar las medidas necesarias en el sector primario, para evitar que entren en la cadena alimentaria productos agropecuarios con riesgo potencial para la salud de los consumidores.

Se trata de estandarizar, prever y dotar de metodología a las actuaciones en caso de alertas agroalimentarias. Estas son situaciones de tensión y apremio en las que se debe actuar con la máxima eficacia y rapidez para que la producción agroalimentaria de México tenga el mínimo daño posible.

Durante la LIV Asamblea Regional de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, propuso un acuerdo de colaboración entre las dos instituciones para crear un mecanismo de alerta rápida que detecte la presencia de plagas y enfermedades en territorio nacional.

Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Alerta rápida: eficacia para disminuir plagas y enfermedades aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Refugiados guatemaltecos ahora son mexicanos

    Vie, 10/20/2017 - 14:34

    Con apoyo de la Sagarpa, Emilia y Nicolás encontraron oportunidades productivas para salir adelante en su nuevo hogar

    “Tuvimos que huir de Guatemala por la guerrilla. No teníamos tierra ni casa, andábamos rentando con los mexicanos. Cuando llegó PESA nos empezaron a impulsar a trabajar y apoyarnos con proyectos donde nosotros vemos que sí nos ha cambiado la vida”, platica Emilia Felipe José, indígena akateka.

    Ella, como su esposo Nicolás Gómez Domingo, tuvieron que salir de su país en 1982 e introducirse en México, para salvar su vida, tenía ocho años de edad. Aun así no estaban seguros. “Estábamos acampando en potreros, algunos de nuestros familiares se murieron, porque nos vinieron a atacar también adonde estábamos, la guerrilla se metía a atacarnos, nos íbamos a dormir a los árboles bajo la lluvia”, dice Emilia y sus ojos parecen llenarse nuevamente de ese miedo que debió sentir hace 35 años.

    La Comisión Mexicana de Ayuda a Refugiados (Comar), estima que en la década de 1980, 46 mil personas llegaron a México, provenientes principalmente de aldeas y cantones de los Departamentos de Huehuetenango y Quetzaltenango.

    Nicolás tenía 11 años cuando llegó a México, indígena chuj, recuerda que sus papás y sus cuatro hermanos y hermanas cruzaron a Chiapas, junto con sus tíos y tías en el mes de agosto.

    Con el apoyo del gobierno mexicano, la Diócesis de San Cristóbal y la Agencia de la ONU para Refugiados (ACNUR), las familias de Emilia y Nicolás, junto con otras 22 familias lograron comprar 78 hectáreas en San Lorenzo, municipio de La Trinitaria, en Chiapas. Ahí fue donde se conocieron.

    En 2005 se nacionalizaron. Ya son mexicanos con derecho a participar en los programas sociales.

    En 2011 reciben su primer apoyo del Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), el cual es implementado por la Sagarpa con el acompañamiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el propósito de contribuir de manera sustancial al desarrollo de las comunidades rurales más pobres del país, atendiendo principalmente el desarrollo de capacidades de la población rural en localidades de alta y muy alta marginación para el mejoramiento de sus condiciones de vida.

    Hoy en día San Lorenzo es una comunidad de 52 familias que provenían de Guatemala, con un total de 180 habitantes. Diecinueve de estas familias participan en PESA y han logrado integrar dos cooperativas para comercializar sus productos.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Refugiados guatemaltecos ahora son mexicanos aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Un escuadrón a prueba de plagas

    Vie, 10/20/2017 - 14:27

    La Gira PKE Alimentos 2017 ha reunido casi 14 mil niños y ha visitado 10 entidades del territorio nacional

    La Gira PKE Alimentos es un proyecto interactivo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que tiene como misión especial imbuir en la población infantil la cultura sanitaria, para lo cual, con dinámicas interactivas se les habla sobre las labores que realiza para proteger el patrimonio agroalimentario de México y procurar que lleguen a su mesa alimentos sanos e inocuos.

    Como cada año, la Gira PKE Alimentos realiza un recorrido por algunos estados del territorio nacional, en 2017 lo hace en compañía del Escuadrón PKE, el cual invita a los pequeños a participar en la recreación de misiones comandadas por Jett y Delta, superhéroes que tienen como objetivo combatir plagas y enfermedades que pueden afectar a nuestros alimentos.

    En su edición 2017, la Gira ha incorporado un innovador pabellón interactivo que recrea la nave del Escuadrón PKE, con la cual ha visitado estados como Guerrero, Zacatecas, Ciudad de México, Querétaro, Estado de México, Coahuila, Jalisco, Nuevo León e Hidalgo, en los cuales han participado 13 mil 776 niños.

    Entre los eventos en los cuales ha estado presente la Gira PKE Alimentos destacan la Feria Internacional del Libro (FIL) de Monterrey; la Expo El campo en tu escuela en Querétaro; el Festival Infantil y Juvenil “La Maroma” de Coahuila, y en este momento se encuentra en la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología 2017, que se lleva a cabo en Xalapa, Veracruz, del 17 al 20 de octubre.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Un escuadrón a prueba de plagas aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Tecnología nueva busca evitar volcaduras en carreteras

    Vie, 10/20/2017 - 14:10

    En la UPIIG desarrollan un prototipo para la reducción de volcaduras debido a vientos laterales en vehículos de carga

    Con el objeto de proponer alternativas tecnológicas en el sector de comunicaciones y transportes que contribuyan a la seguridad vial en las carreteras, investigadores de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Guanajuato (UPIIG), del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollan un prototipo para la reducción de volcaduras debido a vientos laterales en vehículos de carga.

    El director del proyecto y jefe de la carrera de ingeniería en sistemas automotrices, Israel Ibarra Solís, comentó que generalmente se culpa al conductor por exceso de velocidad; sin embargo, hay datos que indican frecuencia en accidentes por condiciones climatológicas y de construcción de las carreteras (no tener peralte adecuado).

    El especialista refirió que en la actualidad los cambios meteorológicos son cada vez más extremos y con eso aumentan los percances con los cuales se pierden vidas y hay cuantiosos costos económicos dentro de la industria al momento de trasportar sus mercancías y/o materias primas.

    Dijo que de acuerdo con estadísticas del Instituto Mexicano del Transporte (IMT), dependiente de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), en 2016 hubo 19 incidentes por ráfagas de vientos en La Ventosa, Oaxaca.

    Con la colaboración del investigador Eduardo Ulises González Zavala, miembro de la Academia de Sistemas Automotrices, ambos especialistas trabajan en una primera etapa mediante simulación e identifican los modelos matemáticos más aptos para la implementación de dispositivos en la suspensión.

    Los expertos de la UPIIG evalúan el comportamiento del ángulo de balanceo del semirremolque de un vehículo de carga articulado a escala T3-S2, con base al cambio de rigidez de la suspensión para aumentar el límite de volcadura y así reducir la tendencia a volcar, ocasionado por vientos laterales, esto a partir de pruebas estáticas y dinámicas dentro de un túnel de viento.

    Los investigadores aplicaron cuatro modelos matemáticos que describen la volcadura con las variables por controlar como la masa del vehículo con carga, su altura respecto a la superficie y la rigidez de la suspensión. Adaptaron las variables a la característica de viento lateral y graficaron el ángulo de balanceo.

    Con la selección del modelo matemático idóneo (Chondros), hicieron pruebas con un túnel de viento para ciertos parámetros. Este modelo será usado para controlar el ángulo de balanceo a través de un sistema de suspensión activa.

    En una segunda etapa del proyecto, con el respaldo del Instituto Mexicano del Transporte, los académicos de la UPIIG llevarán los ensayos a una fase física y mediante la instalación de instrumentación en un vehículo articulado de medidas reales.

    Ibarra Solís explicó que la innovación en el diseño y funcionamiento de la suspensión y en el túnel de viento permitirá un importante impacto social al reducir eventos por volcadura como colisiones, choques con el producto transportado, derrapes o siniestros donde los automovilistas llegan a lesionarse o perder la vida.

    IPN

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Tecnología nueva busca evitar volcaduras en carreteras aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Destacan prácticas sustentables de industria atunera mexicana

    Vie, 10/20/2017 - 14:07

    Participarán en un programa de 10 millones de dólares para la preservación de los delfines

    La Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable (PAST) participará en el desarrollo de un programa de conservación de delfines en el océano Pacífico Oriental, que tendrá un financiamiento de diez millones de dólares, de los cuales, seis millones serán aportados por las empresas que conforman la Alianza: Herdez Del Fuerte, Grupomar, Pesca Azteca y Procesa.

    Así lo anunció la directora de la Alianza, Mariana Ramos Sánchez, durante el evento “Industria del atún mexicano, pesca sustentable de clase mundial”, en donde se celebró la obtención del distintivo que otorga el Marine Stewardship Council (MSC), el máximo reconocimiento ambiental en su tipo en el mundo.

    Entre las actividades que estará impulsando la Alianza a raíz de la obtención de este distintivo, se elaborará un estudio de la población internacional de delfines que confirmará que las prácticas de la industria pesquera mexicana garantizan la salud y el bienestar de la especie. También se preparan estudios similares sobre la población de tiburones y mantarrayas.

    En agosto, la Alianza recibió por parte del MSC la certificación más importante a escala mundial en términos de pesca sustentable, acreditación que solo han obtenido 12 por ciento de las pesquerías alrededor del mundo, lo cual fue reconocido durante el evento por diversos actores de la industria.

    Mario Aguilar Sánchez, titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), señaló que “la certificación de MSC demuestra el alto desempeño ambiental de la pesquería mexicana. En ese sentido, la Alianza adquirió un compromiso activo con las ONG ambientales en México, para encaminar un ambicioso plan de acción en sustentabilidad, que será apoyado por Conapesca en lo que sea necesario”.

    Brian Perkins, director regional para América de MSC, elogió la labor de Alianza por considerar el impacto de sus actividades pesqueras en la población de peces y por “trabajar arduamente para garantizar que las especies y hábitats prosperen”.

    Al respecto, José E. Carranza, presidente de Grupo Pinsa, dijo que la flota de la Alianza realiza prácticas que evitan la retención de otras especies, tales como delfines, tiburones y mantarrayas; además, se enfocan en pescar únicamente atún maduro, no joven, lo que permite que la especie pueda reproducirse y así evitar alteraciones en la salud de su población.

    Por otro lado, Antonio Guerra, presidente de Grupomar, recordó que la industria atunera mexicana contribuye con más de 750 millones de dólares a la economía mexicana al año, además de generar empleo para más de 30 mil personas, la mayoría de ellas proveniente de las zonas costeras rurales.

    Mediante la adopción de un modelo de pesca sustentable de clase mundial, la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable apuesta al desarrollo de México, al generar las condiciones para proteger las especies marinas e impulsar una importante derrama económica en las comunidades que dependen de la actividad pesquera.

    La Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable es un grupo de empresas pesqueras líderes en el mercado que están vinculadas por una visión: la sostenibilidad. Los miembros de la Alianza proveen productos atuneros sostenibles y de alta calidad al mercado mexicano y a los mercados internacionales. Los miembros de la Alianza comparten una visión de océanos saludables —para el presente y el futuro—. Juntos, los miembros trabajan para mejorar sus prácticas de pesca y para alinearse con los estándares globales de pesca sostenible a largo plazo.

    Información e imágenes: Cuadrante MX

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Destacan prácticas sustentables de industria atunera mexicana aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Garantizar derechos de tenencia de la tierra acabará con el hambre

    Vie, 10/20/2017 - 14:00

    La FAO y la UE celebran el quinto aniversario de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques

    En los últimos cinco años se han logrado avances considerables en la gobernanza de la tenencia de la tierra, pero aún es necesario hacer más para mejorar la vida de miles de millones de personas. Ese fue el mensaje lanzado en un evento de alto nivel coorganizado por la FAO y la Unión Europea con motivo del quinto aniversario de las Directrices sobre los derechos de tenencia de la tierra.

    Las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia (VGGT, por sus siglas en inglés) promueven unos derechos seguros de tenencia de la tierra, la pesca y los bosques como medio para erradicar el hambre y la pobreza, favorecer el desarrollo sostenible y mejorar el medio ambiente.

    En los cinco años transcurridos desde la aprobación de las Directrices, estas han inspirado reformas normativas y legislativas en muchos países, desde Gabón hasta Guatemala, y han comenzado a mejorar la vida de las personas.

    En Senegal, las Directrices han ayudado a configurar la Política Nacional de Tierras, que reconoce diferentes formas de derechos legítimos sobre la tierra. Por su parte, la Política Nacional de Tierras de Sierra Leona se basa en gran medida en ellas. Kenia ha promulgado la Ley de tierras comunitarias que promueve las normas establecidas en las Directrices para llevar a cabo reformas agrarias en zonas comunales.

    Colombia también está utilizando las Directrices para abordar asuntos posconflicto relacionados con la tierra y promover la transformación rural a través de gobernanza mejorada de la tenencia. Lo mismo están haciendo Burundi, Somalia, Sudán y otros países para ayudar a resolver conflictos relacionados con las tierras.

    El año pasado, Uganda emitió más de dos mil títulos de ocupación para tratar de proteger los derechos de tenencia consuetudinarios. En 2015, Rusia, Ucrania y Kirguistán buscaron reforzar los derechos de tenencia mejorando la tecnología utilizada para el registro de las tierras basada en las Directrices.

    La Unión Europea apoya actualmente al menos 90 proyectos de gobernanza de la tierra en unos 40 países, con un presupuesto anual de más de 240 millones de euros. De ellos, más de 60 millones están destinados específicamente a garantizar la aplicación de las Directrices Voluntarias en 18 países, muchos de ellos en África Subsahariana.

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recibe financiación de Bélgica, la Unión Europea, Finlandia, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, Suecia, Suiza y el Reino Unido para apoyar a los países a implementar las directrices, incluyendo la organización de talleres en 78 países.

    Las Directrices recibieron el respaldo oficial del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) en 2012. El CSA está alojado en la sede de la FAO y es el principal foro de las Naciones Unidas sobre políticas de seguridad alimentaria.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Garantizar derechos de tenencia de la tierra acabará con el hambre aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Saborea el Valle Wine & Food Festival

    Vie, 10/20/2017 - 13:56

    Los mejores exponentes de gastronomía, viticultura y mixología se darán cita este 22 de octubre en Valle de Guadalupe, Baja California

    Para este otoño no te puedes perder la primera edición de Valle Wine & Food Festival Baja California en compañía de amigos, libros, música, subasta, bebidas y lo mejor en gastronomía contemporánea de autor en medio del mágico Valle de Guadalupe.

    Organizado por dos chefs que cuentan con toda una reconocida trayectoria, Javier Plascencia y Nancy Silverton, la escritora nacida en Tijuana Carolynn Carreño, junto con Baja Wine + Food serán los anfitriones este 22 de octubre, de un evento en el que reunirán a la comunidad gastronómica más importante en los ámbitos nacional e internacional, con la intención de celebrar el trabajo de hombres y mujeres que llenan el estómago y el corazón de aficionados de la comida, consumidores especializados y no especializados.

    Es el primer evento de este tipo, en uno de los destinos de viaje más lujosos y elegantes, el Valle Wine & Food Festival será un día de fiesta multifacético, en el cual se presentarán más de 25 estaciones con chefs de renombre mundial, 15 de las mejores vinícolas de la Baja, cervecerías locales, música en vivo, DJ, firmas de libros, subastas, artesanos locales, VIP lounge, baile, actividades para niños y más, en un ambiente campirano, decoraciones rústicas, disfrutando del hermoso y acogedor paisaje entre los viñedos de Valle de Guadalupe.

    Además de los chefs, bodegas y cervecerías más representativas de la región, la celebración tendrá la música y ritmo de DJ Chucuchu, Takón Machine y Lord Valle; además albergará entretenimientos diversos como subastas, muestras artesanales y presentaciones, firmas y venta de libros de Good Earth / Great Chefs, librería perteneciente a la cadena de la mundialmente famosa Chino Farm.

    A su vez, como un compromiso social el evento recaudará fondos durante todo el día para La Fundación para los Braceros con el fin de impulsar y beneficiar a los trabajadores agrícolas de la región y sus familias, y así mejorar la calidad de vida de muchos a través de la donación de zapatos, ropa y frazadas, además de apoyos en educación.

    Degustación bajo un cálido sol en medio de los viñedos, catas de vino bajo un cielo estrellado, maridaje con platillos endémicos y la mejor cocina con productos orgánicos creados por varios talentos culinarios nacionales, te esperan para que vivas una experiencia única.

    Entre los chefs nacionales que participan se encuentran: Jair Téllez (Laja, Valle de Guadalupe) y Solange Muris (Manzanilla, Ensenada), Roberto Alcocer (Malva, Valle de Guadalupe), Mario Peralta (Fuego, Valle de Guadalupe), Giannina Gavaldón (Olivia, Valle de Guadalupe); las estrellas en ascenso Sheyla Alvarado (TrasLomita, Valle de Guadalupe) y David Castro Hussong (Fauna, Valle de Guadalupe); chefs reposteros Margú Plascencia (L’Artisan, Tijuana), Bianca Castro-Cerio (Biscotti’s, Tijuana), Denisse Zamudio (Patiseria, Tijuana), Ramonetti Gelateria (Ensenada) y Martin San Roman (Dobsons, San Diego) es lo que te espera si decides asistir en un horario de las 14:00 a las 20:00 horas.

    Como parte de la oferta culinaria internacional se presentarán los chefs de la altura de: Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco), Hiro Sone & Lissa Doumani (Terra, Napa Valley), Josiah Citrin (Melisse, Los Ángeles), Suzanne Tracht (Jar, Los Ángeles), Timothy Hollingsworth (Otium, Los Ángeles), Ricardo Zarate (Rosaline, Los Ángeles), Ryan DeNicola (Chi Spacca, Los Ángeles), Dahlia Narvaez (Mozza Restaurant Group, Los Ángeles), Matthew Beaudin (Monterey Bay Aquarium, Monterey, CA), Francis Reynard (Chileno Bay, Cabo San Lucas) e Yvan Mucharraz (Chileno Bay, Cabo San Lucas).

    El corazón de la región vitivinícola por excelencia de México tendrá una explosión en sabores en comida, vino, cerveza o bebidas no alcohólicas y cocteles de los mejores mixólogos de Baja California por un costo de admisión entre 75 y 85 dólares, que incluye comida, música en vivo y otros entretenimientos.

    Sin dejar de lado la divertida fiesta no olvides visitar todo lo que el Valle de Guadalupe tiene para los amantes de la naturaleza, ya que además de ser reconocido como una pieza clave en producción de vino en México, es un paraíso de vegetación ubicado entre mesetas y un clima mediterráneo, de inviernos suaves con condiciones similares al suroeste francés.

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Saborea el Valle Wine & Food Festival aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Primera hoja de ruta contra la tuberculosis bovina y zoonótica

    Jue, 10/19/2017 - 13:56

    Desarrollada por la OMS, la OIE, la FAO y la UITER, articula acciones frente a la enfermedad mediante el enfoque multidisciplinario de Una Salud

    La primera hoja de ruta para combatir la tuberculosis animal —TB bovina— y su transmisión a los seres humanos —TB zoonótica—, causada la mayoría de las veces por el consumo de carne o productos lácteos contaminados sin tratar de animales enfermos, insta a una estrecha colaboración entre aquellos que trabajan para mejorar la sanidad humana y animal. Se basa en el enfoque multisectorial de Una Salud.

    La Hoja de Ruta para la Tuberculosis Zoonótica fue presentada en la 48ª Conferencia Mundial de la Unión sobre Salud Pulmonar celebrada en Guadalajara, México. Cuatro socios en el campo de la salud: la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Unión Internacional contra la Tuberculosis y las Enfermedades Respiratorias (UITER), han unido sus fuerzas para desarrollar la hoja de ruta y abordar las graves consecuencias sanitarias y económicas de esta enfermedad.

    Los últimos datos publicados por la OMS indican que más de 140 mil personas enferman y más de 12 mil mueren cada año a causa de la tuberculosis (TB) zoonótica, sobre todo en las regiones de África y del sudeste asiático.

    La TB bovina se transmite con suma frecuencia a los seres humanos a través del consumo de alimentos, normalmente productos lácteos no sometidos a un tratamiento térmico o carne cruda o poco cocinada de animales enfermos. Puede producirse también la transmisión directa de animales o productos infectados a las personas.

    Las avanzadas herramientas de laboratorio necesarias para diagnosticar la enfermedad no están con frecuencia disponibles. La TB es resistente a la pirazinamida, uno de los medicamentos habituales de primera línea utilizados para tratar la TB. Por lo tanto, los pacientes reciben a menudo un diagnóstico equivocado y pueden recibir un tratamiento ineficaz.

    La hoja de ruta supone un llamamiento a la acción de gran importancia para activar la respuesta y los recursos necesarios con urgencia para hacer frente a la TB zoonótica y bovina.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Primera hoja de ruta contra la tuberculosis bovina y zoonótica aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Conoce y evita plagas del sector agroalimentario

    Jue, 10/19/2017 - 13:42

    Las plagas y enfermedades pueden causar pérdidas significativas a los agricultores y amenazar su seguridad alimentaria

    Existen tres maneras más comunes de que las plagas y enfermedades se propaguen, estas son a través del comercio o los movimientos migratorios de las personas, por insectos u otros patógenos transmitidos por vectores o sencillamente por los factores ambientales. Por ello, México trabaja en coordinar la elaboración e implementación de planes estratégicos para el combate y control de las plagas y enfermedades, mediante campañas enfocadas a la protección vegetal y animal.

    Te presentamos algunas plagas y enfermedades que se pueden desarrollar en territorio mexicano.

    Moscas nativas de fruta

    Se les denomina nativas, por serlo de América y se distribuyen en las áreas tropicales y subtropicales. Existen cuatro tipos: la mosca de los cítricos, la mosca del mango, la mosca de la guayaba y la mosca de los zapotes. Pero no debemos perder de vista a las moscas exóticas que son una plaga que se dispersa con la facilidad del viento y a la mosca del Mediterráneo que daña a 200 especies de frutas y hortalizas, las cuales son muy poco comunes en nuestro país.

    Tuberculosis bovina

    Es una enfermedad infectocontagiosa de curso crónico. En el ganado provoca la disminución de la producción láctea, así como pérdidas por el decomiso de canales o partes de ellas, debido a la presencia de lesiones causadas por esta enfermedad, también es transmisible al hombre, quien la contrae al ingerir productos lácteos contaminados y no pasteurizados o por el contacto con animales infectados.

    Influenza aviar notificable

    Es una enfermedad vírica altamente contagiosa que afecta a varias especies de aves productoras de alimentos como son: pollos, pavos, codornices, gallinas de Guinea, así como a aves de compañía en cautiverio. Se distinguen dos grupos de virus según su capacidad para causar la enfermedad (patogenicidad): el virus de la influenza aviar altamente patógena, que se propaga rápidamente puede ocasionar una enfermedad grave y producir altas tasas de mortalidad y el virus de la influenza aviar de baja patogenicidad, que puede causar una enfermedad leve, a menudo inadvertida o sin ningún síntoma en algunas especies de aves.

    Plagas de barrenadores del hueso y barrenador de ramas (aguacate)

    Ocasionan daños en el fruto, cuando las larvas se alimentan de la pulpa y del hueso o barrenan ramas provocando que estas se rompan con facilidad, situación que afecta el rendimiento de la fruta. Existen cuatro tipos: El barrenador de ramas del aguacatero, el barrenador pequeño del hueso del aguacate, el barrenador grande del hueso del aguacate y la palomilla barrenadora del hueso.

    Picudo del agave

    Es un escarabajo que en cualquiera de sus etapas de desarrollo afecta considerablemente al agave, se alimenta de las pencas al perforarlas y en el caso de la hembra deposita de 25 a 50 huevecillos; las larvas consumen los tejidos blandos del interior del agave, destruyéndolo irremediablemente.

    Recuerda que tu apoyo es fundamental, si detectas alguno de estos casos acércate a la delegación Sagarpa de tu estado para realizar un plan de acción que evite que se propague.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Conoce y evita plagas del sector agroalimentario aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Senasica protege los vegetales consumidos en México

    Jue, 10/19/2017 - 13:30

    Publican la Norma Oficial Mexicana que regula los Límites Máximos de Residuos (LMR) que pueden contener los alimentos

    A fin de garantizar que los productos agrícolas se mantengan libres de sustancias tóxicas que impliquen un riesgo para la salud, las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y de Salud (Ssa), elaboraron la NOM-082-SAG-FITO/SSA1-2017 mediante la cual se regulan los Límites Máximos de Residuos (LMR) que pueden contener los alimentos producidos en México.

    Debido a que la utilización de sustancias químicas es necesaria para el control de diversas plagas y enfermedades que afectan a los cultivos, es importante establecer lineamientos técnicos y procedimientos autorizados para su uso, con el propósito de ofrecer a los consumidores alimentos sanos e inocuos para su mesa.

    Los LMR están sustentados en información científica, y son establecidos por organismos internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Organización Mundial de Salud (OMS).

    Con esta norma, además de ofertar alimentos sanos e inocuos a los consumidores mexicanos, se fortalece la calidad de la producción agrícola nacional y se facilita el intercambio comercial de productos agroalimentarios con otros países.

    En la elaboración de la regulación participaron instituciones de gobiernos, expertos en la materia, científicos, productores agrícolas, industriales y profesionales en temas de sanidad vegetal.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Senasica protege los vegetales consumidos en México aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Baja de peso tomando té de canela y miel

    Jue, 10/19/2017 - 13:25

    Ingerir este brebaje durante dos semanas te ayudará a llegar a tu peso ideal

    Ingerir diariamente canela (una rama o pizca) puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre y colesterol. Además, permite a largo plazo, controlar el hambre, lo que facilita mantener un peso saludable, revela un estudio de la Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

    Sin embargo, no es comer canela por comer. Para que tenga un mayor efecto, debes hacerla parte de tus hábitos nocturnos. Por ello te damos esta receta:

    Ingredientes:

    ½ cucharada de canela molida
    1 cucharada de miel
    1 taza de agua

    Preparación:

    Hierve el agua con la canela durante cinco minutos, retírala del fuego y deja reposar con la cucharada de miel.

    Para ver resultados es importante que lo hagas por dos semanas. ¡No te arrepentirás!

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Baja de peso tomando té de canela y miel aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Veracruz promueve veganismo entre jóvenes

    Jue, 10/19/2017 - 13:11

    A través de la vinculación con la iniciativa Come Consciente, el estado de Veracruz responde a una gran necesidad en el área de salud pública

    En atención al acuerdo único de fecha 6 de junio de 2017, en el cual se expresa que “la Comisión permanente del H. Congreso de la Unión, con pleno respeto a la división de poderes y a la soberanía de las entidades federativas, exhorta al Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia y a la Secretaría de Educación Pública, para que en coordinación con sus homólogas locales, analicen la viabilidad de contemplar un día a la semana servir comidas sin carne y huevo en las escuelas de tiempo completo y en los Centros de Asistencia Social que operan bajo su administración”, la Secretaría de Educación de Veracruz, a través de la Subsecretaría de Educación Básica, y el programa Come Consciente se unen con el objetivo de promover una alimentación saludable.

    El programa Escuelas de Tiempo Completo y el programa Estilos de Vida Saludable llevaron a cabo del 28 de agosto al 8 de septiembre pasados el Taller Unidos por Escuelas de Tiempo Completo Saludables. Esta actividad, realizada en las sedes Xalapa, Tuxpan, Poza Rica, Playa Vicente, Acayucan y Orizaba, tuvo el objetivo de orientar a los directores y padres de familia en la toma de decisiones para ofrecer un servicio de alimentación que impacte positivamente el desarrollo integral y el proceso de aprendizaje de 25 mil 279 alumnos en la entidad.

    El programa Come Consciente se sumó a la capacitación en las sedes Xalapa y Poza Rica para promover el consumo de proteína vegetal y brindar orientación sobre la variedad de menús que se puede implementar. Esta capacitación, dirigida a 126 escuelas incorporadas a la Estrategia Cruzada contra el Hambre y que reciben apoyos del programa Escuelas de Tiempo Completo, beneficiará a 13 mil 362 alumnos.

    Con esta nueva política alimentaria, Veracruz se une a cientos de distritos escolares, hospitales y otras instituciones en Estados Unidos y Brasil que han implementado iniciativas similares que han contado con el apoyo de figuras como Bill Gates, Paul McCartney, Eugenio Derbez y Sofía Sisniega, además de expertos en salud. Este programa sigue las recomendaciones de autoridades mundiales en el área de la salud, como la Asociación Estadounidense del Corazón, que ha sugerido medidas para reducir el consumo de carne y otros productos de origen animal para combatir y prevenir enfermedades. Asimismo, el programa responde al llamado de autoridades en el área ambiental que han señalado la necesidad de reducir el consumo de productos animales para controlar la deforestación y evitar la sobreexplotación de importantes recursos naturales como el agua.

    Come Consciente es un programa sin ánimo de lucro que trabaja para crear un sistema de alimentación saludable y sostenible. Con un equipo de asesores conformado por chefs, doctores y nutricionistas, esta iniciativa proporciona de forma gratuita asesoría nutricional y consultoría en la creación de menús, y otorga un “sello” a las instituciones que reemplazan exitosamente el 20 por ciento de la carne y los huevos con opciones deliciosas, saludables y sostenibles a base de plantas.

    Información e imágenes: Another Company

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Veracruz promueve veganismo entre jóvenes aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    México y FAO fortalecen la cooperación en el país

    Jue, 10/19/2017 - 13:04

    Al cumplir 40 años la representación de la FAO en México, se firmó un nuevo acuerdo para elevar el estatus a una Oficina de Partenariado y Enlace

    Miguel Ruiz Cabañas, subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de México, y Julio Berdegué, subdirector general y representante regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), firmaron un acuerdo para transformar a la representación de la FAO en el país como Oficina de Partenariado y Enlace, la primera en la región.

    A 40 años del establecimiento de la FAO en México, Ruiz Cabañas manifestó que con la firma de este acuerdo reforzará la cooperación histórica con el organismo internacional, a fin de desarrollar nuevos programas para la seguridad alimentaria en México y la región.

    Berdegué expuso que este 2017 la Representación de la FAO en México cumple 40 años, por lo que elevar el rango de la oficina en el país es un reconocimiento a lo que México es y representa, a la calidad de las relaciones entre el país y el organismo y, muy especialmente, al papel que México juega y seguirá jugando como un actor del desarrollo sostenible regional y mundial.

    El representante regional de la FAO enlistó algunos de los logros más relevantes alcanzados junto con el gobierno de México, tales como: erradicar la mosca de la fruta, promover la aprobación del Código de Pesca Responsable, establecer el primer posgrado en medicina veterinaria en la UNAM, realizar el primer inventario forestal del país, y poner en marcha el programa más extenso existente en el país de apoyo al desarrollo y a la seguridad alimentaria de cientos de miles de familias campesinas en las zonas más pobres de México.

    “Ha sido una relación fructífera. La nueva Oficina de Partenariado y Enlace representa una mejor plataforma para que nuestros resultados futuros hagan una contribución real al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Quiero proponer en nombre de la FAO, que usemos esta nueva capacidad para trabajar juntos en cambiar el futuro de la migración en Mesoamérica y en el Caribe”, finalizó Berdegué.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada México y FAO fortalecen la cooperación en el país aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Extracción de redes fantasmas para proteger a la vaquita marina

    Jue, 10/19/2017 - 13:00

    Es parte de los esfuerzos para la conservación, protección y recuperación de esta especie (VaquitaCPR)

    Todas las mañanas una embarcación a cargo del Museo de la Ballena zarpa desde la marina de San Felipe, Baja California, para localizar y extraer las redes fantasmas en las que se enmallan ejemplares del cetáceo más pequeño del mundo.

    Narval es un buque tripulado que surca el mar de Cortés con un solo propósito: retirar las redes que tan solo este año suman 38 mil kilogramos y que fueron colocadas y abandonadas por pescadores furtivos para convertirse en una trampa mortal para la vaquita marina.

    Diego Ruiz, oriundo de Coyoacán, biólogo y ambientalista de corazón, a través del estudio y rescate de mamíferos marinos, nos cuenta que Narval, al igual que otros barcos del Museo de la Ballena, está dedicado cien por ciento al esfuerzo internacional más importante para salvar a la marsopa endémica de México.

    A Narval le acompañan otras 12 embarcaciones más pequeñas. Una de la Secretaría de Marina para seguridad de la tripulación y otras que, cuando encuentran una red, la señalizan con una boya para su posterior extracción. Además, con un sistema de localización profunda, Narval identifica en un radar las redes de pesca ilegal, tanto activas como inactivas.

    “Limpiamos el camino para que los científicos realicen las operaciones de búsqueda de la vaquita marina, con la ayuda de delfines… Soy fanático de los mamíferos marinos, entrego mi vida completa por ellos, mi lana completa, y mi familia me ha apoyado muchísimo para dedicarnos a esto… si no cuidamos lo que hay a nuestro alrededor no habrá manera de que la libremos como especie humana”, afirmó Diego.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Extracción de redes fantasmas para proteger a la vaquita marina aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    FAO pide nuevos sistemas alimentarios contra la malnutrición

    Mié, 10/18/2017 - 14:09

    Comienza la sesión plenaria del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, centrada en nutrición, silvicultura y urbanización

    Las empresas y los consumidores deben intensificar sus esfuerzos para transformar los sistemas alimentarios mundiales en un momento en que las amenazas del hambre y la obesidad van en aumento, advirtió el director general de la FAO, José Graziano da Silva, a los delegados reunidos en el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA).

    Cerca de 815 millones de personas padecían hambre en 2016, pero cada vez más adultos y niños se están convirtiendo en obesos, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. “Esto puede afectar a las generaciones futuras”, alertó Graziano da Silva, pidiendo “políticas más activas” para impulsar la creación de sistemas alimentarios sostenibles. “Se trata de una tarea ingente —añadió— que los gobiernos por sí solos no podrán llevar a cabo.”

    Este organismo ofrece una plataforma inclusiva para que todas las partes interesadas —incluidos los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado— trabajen juntos y elaboren recomendaciones y orientaciones sobre temas que afectan a la seguridad alimentaria y la nutrición. El Comité ha promulgado importantes directrices sobre tenencia de la tierra, inversiones responsables en la agricultura y para la seguridad alimentaria y la nutrición en crisis prolongadas.

    El enfoque de las políticas se centra este año en la silvicultura sostenible y la urbanización, mientras que el Grupo de Expertos de Alto Nivel (HLPE, por sus siglas en inglés) publicará un nuevo informe sobre Nutrición y Sistemas Alimentarios.

    La inclusión del sector privado en los esfuerzos basados en el consenso del CSA es especialmente importante, ya que tiene un papel esencial en asegurar que se produzcan alimentos más saludables, que se utilicen normas claras para la publicidad de alimentos, y que los consumidores sean plenamente conscientes de lo que comen, según Graziano da Silva.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada FAO pide nuevos sistemas alimentarios contra la malnutrición aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Arándanos estimulan la actividad cerebral

    Mié, 10/18/2017 - 14:05

    Se asocian con una serie de beneficios para la salud, incluidos efectos antioxidantes y antiinflamatorios

    Los niños deberían comer arándano antes de hacer los exámenes para estimular la actividad cerebral por un periodo corto de tiempo, concluyeron los científicos de la Universidad de Reading tras realizar un nuevo estudio, informa el diario británico The Telegraph.

    El arándano, que contiene flavonoides, se ha asociado con una serie de beneficios para la salud, incluidos los efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

    Según el diario, un nuevo estudio reveló que la fruta también trae beneficios cognitivos. Los participantes del experimento, niños de primaria, tenían que prestar atención a una serie de flechas que se mostraban en la pantalla de un ordenador y pulsar la tecla correspondiente a la dirección de la flecha central. La tarea se repitió varias veces con una velocidad distinta de aparición de las flechas.

    El grupo de niños, que había bebido el jugo de arándano, cumplió mejor las tareas más difíciles, un 10 por ciento más rápido y preciso.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Arándanos estimulan la actividad cerebral aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Buenas noticias para México desde la península arábiga

    Mié, 10/18/2017 - 13:57

    El gobierno de Emiratos Árabes Unidos notificó a la Sagarpa la aprobación de siete establecimientos TIF con certificación Halal

    Continúa la invasión de productos mexicanos a países de la península arábiga. Desde esas tierras lejanas llegó la autorización del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de los Emiratos Árabes Unidos, para que siete plantas Tipo Inspección Federal (TIF) en México puedan exportar carne de bovino a ese país.

    Cabe recordar que el pasado 27 de abril, salió el primer embarque de 25 toneladas de carne de res mexicana con certificado Halal, con destino a esa zona.

    Gracias al apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), más de 30 empresas agropecuarias mexicanas ya cuentan con el certificado Halal, con lo que se ha diversificado la exportación de productos agropecuarios a países musulmanes.

    México tiene la capacidad de ser un socio estratégico para estas naciones en el tema agroalimentario, con lo que se abre la posibilidad de un mercado de más de mil 600 millones de musulmanes en 23 países que importan entre el 80 y 90 por ciento de sus alimentos.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Buenas noticias para México desde la península arábiga aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Agroalimentarios mexicanos en riesgo de desaparecer

    Mié, 10/18/2017 - 13:52

    Maíz, frijol, nopal, maguey y chiles serán patentados por EEUU y China

    Investigadores y profesores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) alertaron que no solo las etnias y sus idiomas están en riesgo de desaparecer, sino también el maíz, frijol, nopal, maguey y los chiles ante los más de cinco mil alimentos industrializados que constituyen ahora la dieta de los mexicanos, principalmente en ciudades urbanas.

    Encabezados por el subdirector de Extensión y Servicio de la UACh, Pedro Ponce Javana, los investigadores Germán Martínez Saldaña, Humberto Castro, Rafael Sánchez Bravo y Gerardo Noriega Altamirano, advirtieron de que el uso intensivo de agroquímicos afectó ya los suelos agrícolas, ya no se consumen tortillas nixtamalizadas ahora son con harina de maíz transgénico, el consumo de frijol se redujo 50 por ciento y ya hasta los chiles provienen de China.

    También enfatizaron que mientras Estados Unidos y China buscan patentar cultivos como nopal, chiles, pitaya, calabaza, entre otros cultivos originarios de nuestro país, el gobierno mexicano se ha quedado con los brazos cruzados.

    Los especialistas, ante la presencia de representantes de 15 etnias en el Tercer Día del Foro Campesino donde se llevó a cabo el encuentro nacional indígena, destacaron que viene otra reforma que afectará aún más que la educativa o la energética, se trata de la Ley General de Aguas Nacionales.

    Con ella se pretende no solo privatizar el vital líquido sino que la población pague tarifas aún más altas por el consumo de agua.

    Hicieron ver que la reducción del presupuesto a la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) y la falta de una política pública que atienda las necesidades de los grupos indígenas, propicia la migración no solo de adultos sino también de jóvenes que abandonan sus comunidades y no trabajan la tierra.

    En el encuentro donde algunas etnias expusieron sus problemáticas particulares sobre los efectos nocivos de las mineras, de las termoeléctricas, del exceso de agroquímicos en la agricultura, de la depreciación de los granos básicos y de la corrupción en la distribución del agua en la zona norte del país, los investigadores universitarios ofrecieron alternativas de desarrollo sustentable para los pequeños y medianos productores incluidos los indígenas, considerando que se encuentran en el rango de pobreza y pobreza extrema.

    Así, el investigador Germán Martínez Saldaña se pronunció por no aislar a los indígenas pues estos son resilientes de su cultura por lo que deben entender que uno de los elementos sustantivos del empoderamiento es saber quiénes son y qué hacer sin tener miedo a la política y la organización de tercer nivel que genere liderazgos sociales reales pero sin romper las reglas del juego de su comunidad.

    En tanto, el investigador Humberto Castro García consideró pertinente impulsar un sistema nacional de semillas donde, entre otras, se incluya el maíz ya que en México se cultivan siete millones de hectáreas de las que se obtienen 23 millones de toneladas de maíz, sin embargo reportamos, como nación, un déficit de 10 millones de toneladas de maíz pecuario.

    Destacó que son más de cinco mil productos donde se usa el maíz importado y transgénico, por lo que urge la conservación de las 65 razas nativas, el arraigo al campo de los jóvenes y las reservas comunitarias ante sismos y huracanes.

    Para Rafael Sánchez Bravo, también investigador de la Universidad Autónoma Chapingo, otro tema de relevancia en el medio rural es el agua y su conservación por medio de transferencia de tecnología sobre todo en momentos en que se pretende promulgar la Ley de General de Aguas Nacionales.

    El agua es un problema, “pero la esclavitud se dará con la Ley de Aguas Nacionales que ya de por sí está privatizada y es peor que la reforma educativa o la energética, mientras que, en nombre de la pobreza y la falta de dinero, se tala y se siembra a corta visión” dañando el ciclo del agua.

    Por su parte, el investigador de la UACh Gerardo Noriega Altamirano habló de la importancia de ecointensificación de la tierra agrícola donde, en el caso del maíz es posible pasar de una producción de seis a 18 toneladas por hectárea.

    Indicó que lo anterior es viable y menos costoso y más seguro para la salud humana ya que mientras que con agroquímicos en Estados Unidos la producción de una hectárea supera los 105 dólares, en México con la ecointensificación tiene un costo de 100 dólares.

    Información e imágenes: Universidad de Chapingo

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Agroalimentarios mexicanos en riesgo de desaparecer aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Día Mundial de la Alimentación 2017, un mundo sin hambre

    Mié, 10/18/2017 - 13:40

    Alrededor de 800 millones de personas se acuestan con hambre cada noche y abatir esta situación es responsabilidad de todos

    Este año el lema de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es “Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural”, pues el fenómeno de la migración derivado del aumento de los conflictos y la inestabilidad política, han favorecido el crecimiento del hambre y la pobreza.

    Por otra parte, tres cuartas partes de las personas en situación de pobreza extrema basan sus medios de subsistencia en la agricultura u otras actividades rurales, así que crear condiciones que permitan a las poblaciones rurales, especialmente a los jóvenes, permanecer en sus hogares, es un componente crucial de cualquier plan para emprender el desafío migratorio.

    La seguridad alimentaria requiere un enfoque holístico y también una serie de acciones complementarias para abordar las causas profundas del hambre y la malnutrición. Las medidas necesarias pueden incluir mejoras de la productividad e ingresos de los pequeños productores de alimentos, la resiliencia de los sistemas de producción alimentaria, así como el uso sostenible de la diversidad biológica y los recursos genéticos.

    El Día Mundial de la Alimentación, promueve la concienciación y la acción en todo el mundo a favor de aquellos que padecen hambre, y en este sentido la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), desde 2013, ha apoyado con recursos la construcción y equipamiento de 11 bancos de alimentos, y en este 2017 se están terminando de construir seis bancos más.

    Los bancos de alimentos que han recibido apoyo directo para infraestructura por parte de Sagarpa desde 2014 han sido los siguientes: Torreón, Los Mochis, Querétaro, Zapotlanejo, Xalapa, Tepatitlán, Cancún, Guanajuato, León y el Centro Nacional de Acopio y Distribución (Cenadi).

    En 2016 y 2017, la Sagarpa apoya a los siguientes bancos: Morelia, Puebla, Navojoa, Chihuahua, Saltillo y Mérida, con el fin de mejorar el rescate y distribución de alimento a la población en carencia alimentaria.

    El Día Mundial de la Alimentación es también una importante oportunidad para reflexionar en que podemos acabar con el hambre en el curso de nuestras vidas y convertirnos en la generación hambre cero, pero todos tenemos que trabajar juntos para lograr este objetivo.

    Información e imágenes

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada Día Mundial de la Alimentación 2017, un mundo sin hambre aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    BASF compra herbicidas a Bayer

    Mié, 10/18/2017 - 13:37

    La transacción fortalece y expande la oferta de BASF de soluciones para agricultura

    BASF firmó un acuerdo con Bayer para la adquisición de partes significativas de sus negocios de semillas y herbicidas no selectivos. Bayer planea vender esos activos debido a las exigencias regulatorias por la ya anunciada adquisición de Monsanto. El monto de la adquisición, totalmente en efectivo, es de cinco mil 900 millones de euros y está todavía sujeta a ciertos ajustes al cierre de la transacción.

    Los activos que adquirirán incluyen el negocio global de Bayer de herbicidas no selectivos basados en glufosinato de amonio, comercializado a través de las marcas Liberty, Basta y Finale, así como el negocio de semillas para cultivos relevantes en mercados importantes: híbridos de canola en Norteamérica comercializados a través de la marca InVigor que utilizan la tecnología LibertyLink, colza oleaginosa para los mercados europeos, algodón en América y Europa, así como soya en América. La transacción también incluye la adquisición del área de investigación, desarrollo y mejoramiento de semillas de Bayer para estos cultivos, así como la tecnología y la marca LibertyLink.

    En el año 2016, las ventas del negocio que será adquirido por BASF fueron de alrededor de mil 300 millones de euros para Bayer con un beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones (EBITDA, por sus siglas en inglés) de cerca de 385 millones de euros. La transacción está sujeta al cierre de la adquisición de Monsanto por parte de Bayer y a la aprobación de las autoridades pertinentes. Se espera que el cierre de la transacción se dé en el primer trimestre de 2018.

    “Con esta inversión, estamos aprovechando la oportunidad de adquirir activos altamente atractivos en cultivos y mercados clave. Será un complemento estratégico para el negocio de protección de cultivos de BASF, negocio que consideramos bien establecido y exitoso, así como para nuestras actividades propias en el área de biotecnología”, comentó el doctor Kurt Bock, presidente del Consejo Ejecutivo de Directores de BASF SE. “La adquisición aumentará aún más nuestra oferta de soluciones para la agricultura, que es un pilar fundamental del portafolios de BASF.”

    La adquisición complementa el negocio de protección de cultivos de BASF, fortaleciendo el portafolios de herbicidas y marcando la entrada en el negocio de semillas con activos propios en mercados agrícolas clave. “Construyendo sobre la base del nuevo equipo de colaboradores altamente especializado y con un portafolios fortalecido, ofreceremos a los agricultores una mayor gama de soluciones que buscan atender sus necesidades en los campos de semillas de alta calidad, agroquímicos para la protección de cultivos y productos biológicos para cultivos clave”, explicó Saori Dubourg, miembro del Consejo Ejecutivo de Directores de BASF SE y responsable del segmento de Soluciones Agrícolas. “Además, esta transacción creará nuevas oportunidades para nuestro crecimiento futuro y fortalecerá nuestro potencial global de innovación.”

    Más de mil 800 colaboradores de las áreas comerciales, de investigación y desarrollo, mejoramiento de semillas y producción serán transferidos de Bayer a BASF. Estos colaboradores están localizados en su mayoría en Estados Unidos, Alemania, Brasil, Canadá y Bélgica. Además, BASF adquirirá los sitios productivos para la producción y formulación de glufosinato de amonio en Alemania, Estados Unidos y Canadá, así como las instalaciones de mejoramiento y reproducción de semillas en América y Europa, y los centros de investigación en Estados Unidos y Europa.

    “Estamos muy contentos de recibir a nuestros nuevos colaboradores en BASF. Son profesionales altamente experimentados, dedicados y motivados que enriquecerán nuestro equipo con su conocimiento experto en protección de cultivos, semillas y sus características. Juntos vamos moldear el éxito de BASF a largo plazo, siempre con un enfoque en las necesidades de los agricultores de todo el mundo”, afirmó Markus Heldt, presidente de la División de Protección de Cultivos de BASF.

    Información e imágenes: PR Newswire

  • EtiquetassoyafrutasagriculturalechesorgocaféplagasSenasicafrijolcarneganadosequíatrigohortalizassemillasgranosFAOalimentosmaízSagarpa
  • La entrada BASF compra herbicidas a Bayer aparece primero en 2000Agro Revista Industrial del Campo.

    Páginas

    Biblioteca

    Informe de Activdades del compañero Max Agustín Correa Hernández como coordinador del Congreso Agrario Permanente en el periodo de Abril del 2013 a Enero del 2014 y la organización y desarrollo del

    Dirección

    • Calle: Misantla No 11.
    • Colonia: Roma Sur
    • Delegación: Cuauhtémoc
    • México D.F.
    • C.P: 06760
    • Correo: cartacardenistaccc@gmail.com
    • Teléfono: 01 (55) 12.09.09.33