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"Estamos en el precipicio"

Internacional - Lun, 10/28/2019 - 14:32
Traducido por Eva Calleja

Llega la segunda Feria del Pan de Muerto y el Tamal Vegano

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:24

Los asistentes disfrutarán diferentes recetas de pan de muerto vegano, además de tamales veganos y atole Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— En los últimos cinco años, la comunidad vegana ha aumentado considerablemente en la Ciudad de México, por eso las opciones que podemos encontrar son bastantes y variadas y para esta temporada […]

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¿Te imaginas que tu perro sienta celos? Pues eso sí es posible

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:20

El doctor Alberto Tejeda Perea explicó que el perro pasó por un proceso de domesticación, por lo que el can es un lobo mentalmente inmaduro que presenta rasgos infantiles o juveniles Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— El doctor Alberto Tejeda Perea, coordinador del área clínica del Hospital de Especialidades en Etología y […]

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¿Es seguro comer la semilla del aguacate?

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:16

Existe la preocupación de que algunos compuestos en la semilla del aguacate sean dañinos Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— De acuerdo con un estudio realizado por la National University of Singapore, la semilla de aguacate ofrece más antioxidante que la pulpa, encontrando que pueden contener más del 70 por ciento de los […]

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En México se consumen 372 piezas de huevo per cápita al año: Sader

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:11

Sader informó que cada mexicano come 23.3 kilos. Nuestro país es el cuarto productor con 2.7 millones de toneladas anuales Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— El consumo de huevo en México en 2019 será de 23.3 kilogramos por habitante, lo que representa 372 huevos por persona, según se desprende de los datos […]

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De cómo la ciencia ha cambiado nuestro sentido de identidad

Internacional - Lun, 10/28/2019 - 04:09
Traducido del inglés para Rebelión por Sinfo Fernández

Una dieta rica en sal provoca demencia y otros problemas cerebrales

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:07

Científicos detectaron el compuesto exacto que está detrás de los problemas cognitivos que ocasiona el cloruro de sodio ingerido en exceso Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— El consumo excesivo de sal puede producir disfunciones cognitivas e incluso demencia, y un grupo de fisiólogos estadounidense detectó la relación exacta entre la causa y […]

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Deleita a tu familia con este gratinado de brócoli con queso

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:03

Sigue la receta y prepáralo hoy mismo Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— La forma más común de brócoli es el que encontramos en los supermercados; sin embargo, existen algunos tan raros como el brócoli chino (combinado entre brócoli y col) o colores tan únicos como el púrpura. Lo encuentras todo el año, […]

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Fortalecen Senasica y avicultores sanidad e inocuidad

Todo el Campo - Lun, 10/28/2019 - 04:00

La avicultura mexicana genera desarrollo y empleo Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— En el marco de la inauguración del 54 Congreso Nacional de Avicultura, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) firmaron un convenio de concertación para impulsar la sanidad e inocuidad […]

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Annie Ernaux, la memoria de una mujer

Internacional - Sáb, 10/26/2019 - 14:24
La ganadora del Prix Formentor 2019 recupera su tiempo perdido para devolvérnoslo en forma de recuerdos únicos que resumen una época que también es la nuestra

Hay que alimentar al monstruo

Internacional - Sáb, 10/26/2019 - 14:04

Soja, palma, azúcar... Monocultivos para que crezca el dinero, no para alimentar

Internacional - Sáb, 10/26/2019 - 13:53
Estos tipos de monocultivos son un ejemplo de cómo el agrocapitalismo especula con las tierras de los pueblos del globo sur.

Vaca Muerta, sismo y sustancia

Internacional - Sáb, 10/26/2019 - 13:48
Desde que en 2015 se intensificó la explotación, la zona tembló más de 150 veces

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