A LAS MUJERES DEL MUNDO
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Abrir la sociología al mundo y a la universalidad
Setenta años después del congreso constitutivo de la Asociación Internacional de Sociología (ISA), es necesario avanzar en la apertura de la sociología, especialmente en los países no occidentales.
En defensa de los humedales
La decisión atañe al Barrio Náutico Amarras de Gualeguaychú, frente a la ciudad del mismo nombre. El fallo fue recibido como "histórico" por los ambientalistas.
BASF inaugura su primer centro de investigación agrícola en México
Está ubicado en el municipio de Tepalcingo, Morelos. Para 2020 habrá dos centros más en el Bajío y Sinaloa José Luis Martínez La división de Soluciones para la Agricultura de la multinacional BASF inauguró este miércoles su primer Centro de Investigación y Capacitación en Tepalcingo, Morelos, en el cual se dará asesoría a agricultores mexicanos […]
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Publican inventario nacional de emisiones de metano de ganado bovino
La dieta de las reses es clave para reducir la emisión metano; los autores del estudio proponen como medida de mitigación incorporar a su dieta a la planta nativa mirasol (Cosmos bipinnatus Cav) que reduce hasta 20 por ciento la producción de este gas La ganadería bovina a nivel mundial genera 20 por ciento del […]
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Alimentos y bebidas chatarra, los más buscados por precio y practicidad
La industria de alimentos los diseña para que duren más tiempo, y la publicitaria busca generar el deseo de consumirlos En México, el consumo de comida chatarra se vincula con recompensas y con la convivencia, lo que se refuerza con la mayoría de la oferta de alimentos afuera de las escuelas: prácticos, rápidos, baratos y […]
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Modelos de consumo y estilos de vida, influyen en aumento de sobrepeso
Uno de cada tres niños presentó sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida Según datos de la Academia Mexicana de Medicina de 2012, siete de cada 10 adultos (49 millones) y uno de cada tres niños (12 millones) presentaron sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida, refirió. Carola García Calderón, académica de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales […]
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Mayorista líder venderá exclusivamente huevo libre de jaula en Brasil
Este compromiso mejorará la vida de millones de gallinas ponedoras en Brasil Makro Atacadista, importante empresa mayorista, ha anunciado que solo venderá huevo de gallina libre de jaula en todas sus sucursales en Brasil. Makro opera 68 tiendas en el país y completará su transición a huevo libre de jaula para su marca Makro en […]
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Profeco detecta estos aceites adulterados
Aunque los productos no representan riesgo para la salud, se engaña al consumidor Con engaños, ocho aceites comestibles se ofrecen al público, informó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tras someter a estudios de calidad a 32 productos, de los cuales nueve son de aguacate, 14 de ajonjolí, dos de cacahuate y siete de uva. […]
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Vainilla y cacao, de México para el mundo
La vainilla y el cacao son dos productos originarios de México que tienen una gran importancia en diversas industrias En este mes patrio no podíamos dejar de lado al cacao y la vainilla, pues son dos productos que, gracias a México, son indispensables para diversas industrias como la alimentaria, farmacéutica y cosmética. Los primeros vestigios […]
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La crisis que viene
La mala costura de la anterior crisis dejó a la economía mundial 'tocada' y con una recuperación más aparente que real. En 2020 o 2021, pero se da por hecho que la sufriremos de nuevo
Amaranto y chía, de la tierra al infinito y más allá
Históricamente, el amaranto y la chía han sido importantes productos para la alimentación de las culturas precolombinas y la principal fuente de proteínas El amaranto y la chía están asociados a los ritos religiosos, a los dioses, a la visión cósmica de estas culturas y el hecho de que hayan sido alimentos importantes en la […]
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Reconocen programa de mentoría ética de Toks como Mejor Práctica
La cadena de restaurantes fue premiada por adoptar una pyme y ofrecerle mentoría en ética e integridad, en conjunto con la organización Mexicanos Contra la Corrupción y la Impunidad La cadena de restaurantes Toks recibió el Reconocimiento a las Mejores Prácticas de Responsabilidad Social Empresarial, en la categoría de Ética, por la implementación del programa: […]
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Se prevé crecimiento de 5.7 por ciento en producción nacional porcícola
Gobierno de México está atento a los eventos internacionales que pueden modificar las tendencias productivas de la porcicultura, como la PPA El trabajo coordinado entre autoridades y productores porcícolas permite estimar un crecimiento de 5.7 por ciento con respecto al millón 501 mil toneladas producidas en 2018. Se trata de un porcentaje sustancial comparado con […]
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